Marmer cake

Evhy Handayani
Evhy Handayani @evhyhandayani2
Makassar

Pertama kali bikin cake dengan versi mentega dikocok duluan, biasanya mentega dicairkan baru ditambahkan ke kocokan telur dan gula.
Teksturnya agak padat tapi lembut ( bukan bantat ), orang serumah pada suka 👍😄. Memang enak pokoknya deh 👍, gak seret dan gak eneg. Saya pakai resep dari Law Thomas secara sudah banyak yang rebake dan reviewnya pada bagus.
#Berburucelemekemas
#resolusi2019

Marmer cake

17 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin cake dengan versi mentega dikocok duluan, biasanya mentega dicairkan baru ditambahkan ke kocokan telur dan gula.
Teksturnya agak padat tapi lembut ( bukan bantat ), orang serumah pada suka 👍😄. Memang enak pokoknya deh 👍, gak seret dan gak eneg. Saya pakai resep dari Law Thomas secara sudah banyak yang rebake dan reviewnya pada bagus.
#Berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirkuning telur
  2. 7 butirputih telur
  3. 1/2 sdtvanila powder
  4. 180 grbutter/mentega
  5. 150 grmargarin
  6. 225 grgula halus
  7. 200 grtepung terigu
  8. 30 grsusu bubuk
  9. 2 sdmcoklat bubuk
  10. 3/4 sdtpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dan margarin, dan 2/3 bagian gula dan vanila powder hingga putih pucat.

  2. 2

    Lalu masukkan kuning telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan terigu dan susu bubuk, mixer dengan kecepatan rendah. Sisihkan adonan.

  4. 4

    Kocok putih telur dengan sisa 1/3 bagian gula hingga kaku. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan butter secara bertahap dan aduk dengan spatula.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian diberi pasta coklat dan coklat bubuk.

  6. 6

    Tuang adonan kuning dan coklat ke dalam loyang secara bergantian, bentuk pola marmer dengan bantuan lidi/ tusuk sate.

  7. 7

    Oven dengan suhu 180 derajat celsius (oven sudah dipanaskan sebelumnya) selama 45 - 50 menit tergantung kondisi masing - masing oven. Keluarkan dari oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evhy Handayani
Evhy Handayani @evhyhandayani2
pada
Makassar
Ibu dari duo S yang punya hobi baking, suka coba coba resep baru. Pemula dan otodidak 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa