Sayur Asem Sunda

Sayur asem mbak Susan di kopdaran kemaren, masih membayang di pelupuk mata 😆🤪🤪
Hari ini langsung cuss ke pasar buat beli bahan-bahannya. Enak lah pokoknya...
Saya gunakan air kaldu dari rebusan daging utk membuatnya gurih
Berikut resepnya
Source: Susan Gracia
#sayurasem
#sayurasamlingga
#berburucelemekemas #resolusi2019
#CookpadCommunityBanjarmasin
Sayur Asem Sunda
Sayur asem mbak Susan di kopdaran kemaren, masih membayang di pelupuk mata 😆🤪🤪
Hari ini langsung cuss ke pasar buat beli bahan-bahannya. Enak lah pokoknya...
Saya gunakan air kaldu dari rebusan daging utk membuatnya gurih
Berikut resepnya
Source: Susan Gracia
#sayurasem
#sayurasamlingga
#berburucelemekemas #resolusi2019
#CookpadCommunityBanjarmasin
Cara Membuat
- 1
Potong2 sayuran, siapkan bahan bumbu. Blender bumbu halus
- 2
Didihkan air kaldu, masukkan jagung, biji melinjo dan buah asam, didihkan. Setelah buah asam mengapung, angkat, kupas, kuliti dan ambil isinya, masukkan kembali ke air rebusan
- 3
Masukkan bumbu halus, laos, daun salam dan labu siam, masak sampai labu agak matang
- 4
Masukkan kacang panjang, air asam, bubuhi dg garam dan gula. Koreksi rasa. Sebelum diangkat, masukkan daun so/daun melinjo, aduk sebentar, angkat
- 5
Sajikan
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Sayur asem ini ngangenin. Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya relatif murah. Selamat mencoba ! Fanny Wijaya -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Karena tidak kuat pedes tapi suka sayur asem.. Masak sendiri deh resep sayur asem yg ga pedes nihNatasha Pramudita
-
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Resep sayur asem berbeda-beda di setiap daerah. Ada sayur asem Jakarta, ada sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, dll.Setiap dapur pun punya resep sayur asem sendiri, dan resep ini adalah resep yang kupakai sehari-hari. Sudah cocok, tak bisa ke lain panci.. eh.. 😅Rasanya mirip dengan sayur asem di salah satu resto Sunda favorit kami. Tapi yang di resto itu terlalu manis, jadi aku lebih suka bikin sendiri. (Dan lebih hemat pastinya).Biasanya aku masak sayur ini sepaket dengan gepuk (empal) daging, karena air rebusan daging (kaldu) itulah yang kupakai untuk kuah sayur asemnya.Kalau tidak ada air kaldu pakai air biasa juga boleh kok.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Aug19, 2020Ada pantun nih buat goda recook bulan ini... "Muka asem karena korona... Ini sayur asem boleh recook dari teh wina" eeaaaa 🤣 maap ini alay bgt tp td pas tidur siang terngiang2 😂😂 kaya semacam hrs bgt diungkapkan 😆 krn surprise recook bulan ini jatuh pd teh Wina Septiani 💃Ini simple tp taste nya cocok sama aku. Sandingin sama tempe goreng, ikan asin, sambel plus kerupuk. Ajiiib Cuss lah dirikuk#GodaRecook_CemAcem#komunitaspaders#cookpadindonesia#surpriserecook#surpriserecook_WinSep#paders_surpriserecook Wilda Wily -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Ada banyak versi sayur asem, ada versi Jawa, Betawi, dan Sunda. Kali ini aku bikin versi Sunda, rasanya tidak terlalu manis dengan rasa asam yang segar. #TiketGoldenBatikApron Dapur Annisaa -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Sayur asem adalah salah satu resep favoritku.. ditambah ikan asin jd tambah mantap makan siangku..☺Sayur asem ini ga pake melinjo, abis suka ga dimakan sama suamiku.. Arini Priyanti Eka -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Ini dia teman si cumi cabai hejo tadi.. manteb kann.. 😆😆 sayur asem yang seger ketemu sama yang asin” plus seuhah.. yummm😋 Oia aku kalau bikin sayur asem memang dikit ragam isiannya, karena ini isian yang disukain sama orang rumah. Jadi kalau mau ditambahin nangka muda, buah melinjo monggo yaak. Susana Gracia Cathrine -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
11.12.2020 (28.1) Menu makan siang hari ini, saya masak sayur asem, ikan lele goreng, tahu & tempe goreng & pastinya sambel terasi kemangi. Menu masakan yg sederhana tapi uenak, seger, bikin gagal diet krn ngabisin nasi. 🤭🤭😍😍😅😅Sumber: CP Susana Gracia#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_28thweek Ratih Sukardi -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
hallo.. assalamu'alaikum..happy weekend 😊ikut meramaikan #pekaninspirasi #Pekan_Sundasemoga rejeki bisa dapet celemek sakti nya #cookpad🙏😇aamiin..sayur asem ini sering kali di sajikan sebagai sayur pendamping di resto2 atau warung makan khas sundarasanya yang asem,manis,pedas cocok banget di kombinasikan bersama nasi hangat, ayam goreng /ikan goreng,tempe tahu goreng, ikan asin, sambel terasi beserta lalapan, duh.. jadi ngencess banyangin nya juga🤤aah.. sudah lah langsung aja di cobain resepnya yaa..semoga menginspirasi 😉#pekaninspirasi #Pekan_Sunda#kontesresep #3weekschallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 indy hindiyah -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Tetiba suamik minta bikinin sayur asem, yauda deh cus ketukang sayur lalu ngoprek deh didapur bermodalkan 3rb rupiah saja untuk bahan bahannya😁 Lisa Nurdiana -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Awalnya agak kaget karena bahan utama untuk bikin sayur asemnya beda dengan sayur asem di kampung halaman. Tapi setelah dicoba, sama enaknya :) Buku Resep Vina -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Recook dari resepnya neng Wina Septiani. Saya skip daun melinjo, buah melinjo dan kacang tanahnya. Seger dah pokoknya 😍Lauk asin, sangu haneut, jeung teh tawar haneut, tong hilap nya! 😆Masak ini untuk lunch di Mentes#LyfeAtCookpad#GodaRecook_CemAcem#komunitaspaders#cookpadindonesia#surpriserecook#surpriserecook_#paders_surpriserecook OpiBun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar