Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 ikatkemangi
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 10cabe keriting
  7. 10cabe rawit merah (sesuai selera)
  8. 2 tangkaidaun bawang
  9. secukupnyagula,garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian,lalu goreng

  2. 2

    Iris daun bawang dan sisihkan

  3. 3

    Petik daun kemangi dr batangnya,lalu sisihkan

  4. 4

    Ulek semua bumbu,jgn terlalu halus biar msh ada teksturnya,lalu tumis sampai harum,beri sedikit air,lalu masukan ayam yg sudah d goreng,biarkan terendam,agar bumbu meresap

  5. 5

    Masukan daun bawang yg sudah di iris,tambahkan garam,gula dan penyedap secukupnya

  6. 6

    Terakhir masukan daun kemangi,tumis hingga agak layu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Megha Rd
Megha Rd @cook_12455505
pada
serang banten

Resep Serupa