Kürtőskalács sütőben

Nicole Kardos
Nicole Kardos @cook_13617310

Egyszerűen, otthon készült finomság a vásárból.
Videós segítség: https://youtu.be/kLTdQnT_lwo

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 darab
  1. 200 mltej
  2. 1 dbtojás
  3. 1 dbtojássárgája
  4. 500 gliszt
  5. 7 ginstant élesztő
  6. 60 gkristálycukor
  7. 60 golvasztott vaj
  8. 1 kk
  9. 6 dbelmosott sörösdoboz és alufólia
  10. ízlés szerintkakaó a görgetéshez
  11. ízlés szerintkókusz a görgetéshez
  12. ízlés szerintdió a görgetéshez
  13. ízlés szerintfahéj a görgetéshez
  14. ízlés szerintkristálycukor a görgetéshez
  15. szükség szerintvalamennyi étolaj a kenéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A langyos tejbe pici cukrot teszünk és felfuttatjuk benne az élesztőt. (Elméletileg az instant élesztőt nem kell, de én mindig elvégzem ezt a lépést a biztonság kedvéért).
    Majd a többi hozzávalóhoz adjuk és tésztát gyúrunk belőle.

  2. 2

    Megkelesztjük 1 óra alatt, kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, aztán kb. 1 cm szélessen felvágjuk csíkokra. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra hőlégkeverésre.

  3. 3

    Az üres sörösdobozokat (fejjel lefelé, a doboz szája alul legyen sütés közben is) alufóliával betekerjük, lekenjük NAGYON vékonyan étolajjal (ha picit több olajat kenünk az alufóliára, akkor lecsúszik sütés közben a tészta a dobozról és leér a tepsire akkor az oda fog égni).

  4. 4

    Feltekerjük rá a tésztacsíkokat majd meghengergetjük hogy össze tapadjanak a csíkok. Megint lekenjük olajjal és meghempergetjük a kakaós, kókuszos, diós vagy fahéjas cukorba.

  5. 5

    Sütőpapírral borított tepsibe a sörösdobozokat beleállítjuk és a sütőben néhány perc alatt elkészül, de figyeljük, ha a kürtős kalács pereme aranybarna, akkor készen van.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nicole Kardos
Nicole Kardos @cook_13617310
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek