Setup Makaroni
Pada kontes #HariGiziNasional2019 ini saya menulis resep Setup Makaroni.
Setup makaroni adalah masakan berbahan dasar susu dan makaroni. Sebagai tambahan lemak dan protein, setup makaroni biasa ditambah dengan margarin, telur, potongan daging ayam, dan sosis.
Masakan ini berasal dari Solo, yang mana juga menjadi tempat kelahiran saya. Kebetulan sebagai perantau, saya sering rindu dengan masakan-masakan daerah tempat tinggal saya. Setup makaroni ini salah satunya. Masakan ini konon adalah menu tinggalan dari orang Belanda yang pernah menjajah lama di Indonesia.
Bukan suatu kebetulan, karena rasanya yang enak dan kaya akan gizi, anak-anak dan suami saya pun suka sekali dengan si setup makaroni ini. Sehingga setup makaroni kami masukkan ke dalam list masakan favorit keluarga kami. Selain gampang dibuat, masakan ini juga berbahan dasar simpel dan mudah dicari di pasar terdekat.
Saya berharap, ibu-ibu padders yang belum pernah mencoba si setup makaroni ini bisa mencoba di rumah. Siapa tahu masakan ini juga akan menjadi masakan favorit keluarga. 😀😀
Setup Makaroni
Pada kontes #HariGiziNasional2019 ini saya menulis resep Setup Makaroni.
Setup makaroni adalah masakan berbahan dasar susu dan makaroni. Sebagai tambahan lemak dan protein, setup makaroni biasa ditambah dengan margarin, telur, potongan daging ayam, dan sosis.
Masakan ini berasal dari Solo, yang mana juga menjadi tempat kelahiran saya. Kebetulan sebagai perantau, saya sering rindu dengan masakan-masakan daerah tempat tinggal saya. Setup makaroni ini salah satunya. Masakan ini konon adalah menu tinggalan dari orang Belanda yang pernah menjajah lama di Indonesia.
Bukan suatu kebetulan, karena rasanya yang enak dan kaya akan gizi, anak-anak dan suami saya pun suka sekali dengan si setup makaroni ini. Sehingga setup makaroni kami masukkan ke dalam list masakan favorit keluarga kami. Selain gampang dibuat, masakan ini juga berbahan dasar simpel dan mudah dicari di pasar terdekat.
Saya berharap, ibu-ibu padders yang belum pernah mencoba si setup makaroni ini bisa mencoba di rumah. Siapa tahu masakan ini juga akan menjadi masakan favorit keluarga. 😀😀
Cara Membuat
- 1
Rebus makaroni hingga aldente
- 2
Siapkan bahan. Potong bawang bombay, bawang merah, ayam, dan sosis.
- 3
Siapkan panci, masak margarin hingga leleh.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang bombay memakai margarin yang telah leleh tadi.
- 5
Masukkan potongan daging ayam dan sosis.
- 6
Tambahkan air dan susu bubuk yang telah dilarutkan dalam air.
- 7
Masukkan telur yang sudah dikocok, sambil diaduk agar telurnya tercampur.
- 8
Tambahkan bubuk lada secukupnya, juga kaldu jamur.
- 9
Koreksi rasa. Setup makaroni ini lebih enak dimakan saat masih hangat.
Resep Serupa
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
Source: Mama Bertina RismaSewaktu merantau di Kendari sering nyicip setup ini dan bikin nagih. Dimasakin tetangga yang jago masak dan memang asli Solo. Ini bisa menjadi pilihan menu sarapan buat keluarga. Sederhana dan mudah, Bunda.*NB: Sebaiknya makaroni dan kuahnya tidak dicampur supaya bisa disimpan lebih lama dan makaroni tidak mekar (lembek), kalau mau makan baru makaroni ditata di mangkok, kuahnya dihangatkan, selanjutnya kuah disiram di atasnya.Pekan 16 (22 - 28 Apr 2019): Setup Makaroni#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadan
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
19-11-2023Week33Baru tahu kalau masakan ini namanya Setup Makaroni, yang konon masakan khas dari Solo. Dulu pernah dimasakin teman sekantor dan sukaa. Cari2 resepnya dan akhirnya ketemu dengan resep dr @dapurmanda .#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaPasta
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
satu lagi Resep warisan kuliner dari mendiang ibuku..Setup Makaroni yang dulu biasa ibu masak untuk aku...di minggu sore yang hujan ini gantian aku yang membuat #MasakanUntukIbu ...walaupun beliau telah tiada tetapi aku yakin beliau pasti bahagia melihat aku sekarang bisa masak dan bisa menduplikasi salah Resepnya💖 Setup Makaroni ini rasanya gurih, paling nikmat disajikan selagi panas dan masih berkuah.#MasakanUntukIbu
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
Bismillahirrahmanirrahim...Masih cooksnap resepnya mbak @shofisquenta , kali ini saya penasaran bikin setup makaroni, karena belum pernah masak maupun mencicipinya. Hasilnya enak juga, terima kasih mbk Shofi resepnya, jadi tahu salah satu makanan khas Solo ini. Saya bikin setengah dari resep yg asli berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16825008Yuk ikutan masak yuk mbk Anisa @4nisatur_Raehan 🥰#BALONChallenge#AnekaPasta#ArisanColamNovember23#Cooksnap_Shofisquenta#CookpadCommunity_Malang
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
Hari ini sengaja ga bikin roti/kue buat sarapan. Bingung juga sih mau roti apa. Sesekali ga roti 😁. Dan tiba2 keinget setup makaroni ini, kebetulan bahannya ada semua. Cuss bikin yuk....ini enak lho. Makanan favorit sejak masi kecil 😍
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
Resep setup makaroni ini merupakan resep warisan keluarga saya. Resep aslinya menggunakan susu sapi tapi kali ini saya menggunakan fiber creme sebagai pengganti susu. Air kaldu rebusan ayamnya juga bisa digunakan menjadi kuah jadi tambah gurih rasanya. Untuk takaran bumbu bisa disesuaikan selera masing-masing ya...Semoga menginspirasi._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Lihat video masaknya di : https://youtu.be/wZP1z9f9jlo#resepsetupmakaroni#olahanmakaroni#masakanrumah#kulinersolo
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
BismillahMungkin kamu akan mengira resep setup makaroni ini adalah makanan dari luar negeri. Faktanya, menu setup makaroni ini adalah menu dari daerah Solo, Jawa Tengah yang awalnya adalah makanan orang Belanda di era penjajahan dulu. Kemudian setup makaroni dimodifikasi agar sesuai dengan lidah masyarakat lokal. Penasaran gimana citarasa dari setup makaroni ini? Simak resep selengkapnya berikut ini.#BALONChallenge#AnekaPasta#Pawonedina#CookpadCommunity_Palembang
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
Setup makaroni ini sebenernya salah satu makanan favorit, tapi jarang banget ada yang jualan, jadi kalo pengen harus bikin sendiri. Btw ini rasanya hampir mirip sama macaroni schotel, tapi versi berkuah dengan tambahan rempah dan tanpa keju. Buat yg suka keju, ditambahin buat toping juga bisa.#cookpad #anakkos #makansehat
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
Tantangan BALON CHALLENGE minggu ini "Aneka Pasta"Kebetulan minggu ini ada arisan colam. Dan cooksnap resep dari mbak @shofisquenta yg bertempatan arisan 🥰Memang sengaja di paskan sama tim colam nih kalau resepnya aneka pasta 😁Seneng dong ya pastinya.Tapi kali ini tertarik sama si setup makaroni. Dlu sdah pernah bikin tp kok kangen dengan menu khas solo satu ini. Bagi yg suka creamy pasti suka sekali. Dlu pertama makan setup makaroni pas lagi liburan di Solo.Hay mbak @tyca_denis jangan lupa ikutan posbar ya 😁#BALONChallenge#AnekaPasta#ArisanColamNovember23#Cooksnap_Shofisquenta#CookpadCommunity_Malang
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
Klo kondangan di solo, posyandu, ulangtahun, takjil ramadhan, pasti akan ketemu setup Makaroni, selain rasanya enak, seger, mengenyangkan juga menambah BB anak, hmmm kangen solo#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Malang
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
Setup Makaroni makanan simpel yang tinggi akan protein dan gizi ... Konon katanya orang pertama yang memasak setup Makaroni ini orang Belanda .. yang di sebut stoof macaroni , artinya macaroni rebus .
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
Kia suka banget sama yang namanya Makaroni, tapi kasian juga kalo cuma sop melulu. Sehubungan pak suami asli Solo, nyaranin buat setup makaroni (kangen katanya). Akhirnya ngubek di Cookpad dan nemu resep ini dengan sedikit modifikasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar