Pempek dos pakai ikan tenggiri

Dapur momo
Dapur momo @nina_2613000
Serang - Banten

Ayo siapa yg berani coba, bisa untuk dijual lo bund, lumayan buat uang saku anak sekolah, atau bisa juga dititip kekantin sekolah, bahannya murah anak2 kayaknya terjangkau belinya,
Oh ia, kalau g ada ikan tenggiri ikan lain juga bisa kok bun, ikan teri basah juga makyus, kalau mau konsultasi bisa bund kirim pesan aja ya, oce

Pempek dos pakai ikan tenggiri

Ayo siapa yg berani coba, bisa untuk dijual lo bund, lumayan buat uang saku anak sekolah, atau bisa juga dititip kekantin sekolah, bahannya murah anak2 kayaknya terjangkau belinya,
Oh ia, kalau g ada ikan tenggiri ikan lain juga bisa kok bun, ikan teri basah juga makyus, kalau mau konsultasi bisa bund kirim pesan aja ya, oce

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grterigu serbaguna
  2. 125 grikan tenggiri giling
  3. 400 ccair
  4. 600 grtepung tapioka
  5. 1-2 btrtelur ayam
  6. secukupnyaGaram
  7. Sedikitgula
  8. bila sukaVetsin sedikit
  9. Air untuk rebus pempek

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, terigu, garam, gula, telur, aduk hingga tidak ada yang menggerindil lalu masak hingga mengental tp jangan sampai gosong ya, diamkan hingga dingin

  2. 2

    Campur bahan yg sudah dingin tadi dengan ikan giling aduk hingga tercampur rata dan campurkan semua tepung tapioka tp ngadukknya jangan pakai tangan ya cukup pakai spatula aja

  3. 3

    Bentuk sesuai selera bisa di isi telur jadi pempek kapal selam dan lenjer

  4. 4

    Siapkan air rebusan tunggu sampai mendidih ya bund baru masukkan pempeknya, selamat mencoba

  5. 5

    Nb. Adonannya lembut ya bund, jadi harus banyak2 latihan biar bentuknya bagus, semangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur momo
Dapur momo @nina_2613000
pada
Serang - Banten
permisi, terimakasih semuanya yg sudah pernah cobain resep aku,,,, dan terimakash juga untuk yg mau ikutan, (awalnya niat aku untuk simpan resep ala keluargaku di rumah di kampung) trimakasih cookpad
Lebih banyak

Komentar (26)

Resep Serupa