Pempek ikan tenggiri

Keluarga Dhyast
Keluarga Dhyast @cook_5913678
Jambi

Bunda ini resep untuk pempek adaan ya

Pempek ikan tenggiri

8 orang berencana membuat resep ini

Bunda ini resep untuk pempek adaan ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ikan tenggiri giling
  2. 800 gramsagu / tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmgaram
  5. Daun bawang iris untuk pempek adaan
  6. 50 grambawang putih cincang
  7. 3 sdmgula pasir
  8. opsionalPenyedap
  9. 800 mlAir es
  10. 2 butirtelur ayam
  11. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ikan, garam,gula,penyedap,telur daun bawang iris,bawang putih cincang dan 1 bungkus lada bubuk (lupa tidak dicantumkan diatas)aduk rata tambahkan air dikit2 tambahkan tapioka/sagu dikit2. Apa bila adonan telah menyerupai adonan bakso menandakan adonan sudah siap dibentuk.

  2. 2

    Bulatkan adonan seperti membuat baso dan goreng pada minyak yg banyak dg api pelan. Bila adonan telah kuning kecoklatan dan mengapung tandanya pempek telah siap diangkat

  3. 3

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keluarga Dhyast
Keluarga Dhyast @cook_5913678
pada
Jambi
Saya seorang ibu rumah tangga yang sibuk dengan urusan dapur dan 3 orang anak.Senang berbagi resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa