Martabak Tahu

Rivana Usgianti
Rivana Usgianti @cook_15353160
Tembilahan-Riau

Hujan tiada henti. Mau keluar males banget rasanya. Yang ada di kulkas hanya tahu dan telur. Sepertinya enak banget bikin martabak ala ala begini deh.

Martabak Tahu

2 orang berencana membuat resep ini

Hujan tiada henti. Mau keluar males banget rasanya. Yang ada di kulkas hanya tahu dan telur. Sepertinya enak banget bikin martabak ala ala begini deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 2 buahtahu
  2. 2 butirtelur
  3. Bumbu untuk dadar martabak:
  4. 1 siungbawang putih
  5. 7 butirmerica
  6. secukupnyaGaram
  7. Irisandaun bawang
  8. Irisanbawang Bombay
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. Saos :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 10 butircabe rawit
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaAir
  15. Penyedap rasa
  16. Perasan air jeruk nipis atau cuka

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong-potong tahu membentuk dadu kecil kecil

  2. 2

    Giling bumbu dan kocok bersama potongan tahu.

  3. 3

    Tambahkan irisan daun bawang dan bawang Bombay

  4. 4

    Masukkan tahu ke dalam adonan telur

  5. 5

    Buat dadar telur tahu, dimasak dengan api sedang. Masak hingga matang.

  6. 6

    Potong potong sesuai selera. Dan letakkan di dalam piring

  7. 7

    Buat saosnya dengan membuat irisan bawang merah, cabe rawit. Lalu beri sedikit air dan tambahkan kecap. Luxurious denganPeringatan jeruk nipis. Tambahkan penyedap bila perlu.

  8. 8

    Sajikan dengan mencampur dadar dan saos.

  9. 9

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rivana Usgianti
Rivana Usgianti @cook_15353160
pada
Tembilahan-Riau
Ibu-ibu biasa yang hobbynya masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa