Kongsi

Ramuan

  1. 250 gmacaroni } direbus hingga lembut toskan gaul dgn sedikit mentega
  2. Bahan inti
  3. 500 gdaging cincang (daging fresh bukan yang beli kat pasaraya tu) tapi kalau malas boleh le – boleh juga diganti dgn daging ayam cincang
  4. 30 gmmentega
  5. 2biji bawang besar } dicincang
  6. 1 ulasbawang putih } dicincang halus
  7. 1sudu kecil garam
  8. 1sudu besar rempah kari daging – kalau nak pedas lebihkan rempah
  9. 1/2sudu kecil oregano kering atau parsley kering
  10. 2biji tomato buang biji, potong dadu
  11. Sedikitdaun saderi – potong halus
  12. 2biji capsicum merah /hijau – potong dadu
  13. 2putih telur (saiz A)
  14. 125 gkeju cheddar } diparut
  15. 500 mlsos putih – ada kat belakang cara nak buatnya

Cara Memasak

  1. 1

    1. Panaskan mentega, masukkan bawang besar dan bawang putih.
    2. Apabila layu masukkan daging cincang, tomato, garam dan lada sulah.
    3. Masak lebih kurang 15 minit atau apabila air daging kering, kemudian sejukkan.
    4. Bila dah SEJUK masukkan telur putih, kacau sebati.
    5. Sapukan loyang bersaiz 7x 5 inci dgn sedikit mentega

  2. 2

    Masukkan 1/3 pasta kemudian tabur 1/2 inti dan sedikit keju parut., lapiskan semula dgn 1/3 lagi pasta diikuti lebihan inti dan sedikit keju dan akhir sekali 1/3 lagi pasta dan atasnya tuang sekata sos putih dan akhir sekali tabur keju parut.
    Bakar didlm oven pd suhu 180’C selama 30 min atau sehingga keju keperangan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Fatin Ameir
Fatin Ameir @cook_15362012
pada

Komen

Resipi Sepertinya