Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kembung, taburi garam dan beri perasan jeruk
- 2
Sambil menunggu garam menyerap, siapkan bumbu halus. Ulek semua (bawang merah, putih, cabe keriting dan rawit)
- 3
Goreng ikan sampai matang. Tiriskan.
- 4
Siapkan wajan dan minyak. Kemudian tumis bumbu halus. Masukan daun jeruk dan sereh. Beri sedikit penyedap rasa (garam, gula atau masako)
- 5
Setelah bumbu matang (wangi) masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk pelan-pelan. Tambahkan sedikit air. Icip rasa dan koreksi.
- 6
Ikan Kembung Balado siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan kembung balado Ikan kembung balado
Paling demen masak ikan diginiin pasti langsung habis sama org rumah 🤗🤭
-
-
-
Ikan kembung balado Ikan kembung balado
Sy dpt resep dr sobat cookpad hanya sj sy variasi dgn terasi udang mmm lbh mantap Rasa nya. Aroma dr daun jeruk nya pun menggugah selera
-
Ikan kembung balado Ikan kembung balado
Karena orang rumah doyan segala sesuatu yang di balado 😬
Ziee Moza -
Ikan kembung balado Ikan kembung balado
Bingung mau masak apa , ada mang sayur coba pilih-pilih bahan eh ketemu ikan kembung yaudah deh coba masak hehe walaupun ini pertama kalinya bikin ikan kembung balado 😁 bismillah semoga suami suka 🥰#PejuangGoldenApron3
-
-
Ikan kembung balado Ikan kembung balado
Makanan fav suami jadi nya sering banget masak ini ..
-
Ikan kembung balado Ikan kembung balado
Suka banget sm ikan klo dicabein. Ikan jenis apa aja. Tp paling suka ikan kembung sm tongkolss... bisa nambah nasinya klo lauknya kayak gini. Hehehe
-
-
-
Ikan kembung balado Ikan kembung balado
Resep sederhana tapi menarik untuk di nikmati dengan nasi hangat
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7057276
Komentar