Risoles Ragout Sayuran (risol rogut sayuran)

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia
Bekasi Timur

Ini keliatannya doang ribet, aslinya mah gampang kok bikinnya. Alhamdulillah rasanya juga cocok di lidah keluarga. Yuk cobain yuuk! 😁

#CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #5resepterbaruku
#resolusi2019
#cemilan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 500 mlair
  5. 1 sdmbaking powder
  6. 1 sdmminyak
  7. 250 gramtepung roti
  8. Bahan Isi
  9. 3 buahwortel
  10. 1 buahkentang
  11. 2 helaidaun bawang
  12. 4 siungbawang merah, haluskan
  13. 1 sachetSKM vanilla
  14. 3 sdmtepung terigu
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. 300 mlair (jangan terlalu kental, jangan terlalu cair)
  17. 2 sdmgula pasir
  18. 200 gramkeju (optional)
  19. Secukupnyapenyedap rasa/garam/bubuk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kulit (kecuali tepung roti) dalam wadah lalu aduk rata.

  2. 2

    Tuang bahan kulit ke dalam teflon satu persatu lalu lebarkan sampai adonan kulit telah habis (kalau saya takarannya per satu sendok sayur).

  3. 3

    Masak bahan isian dalam panci terpisah menggunakan api kompor yang paling kecil sampai airnya berkurang (sat).

  4. 4

    Bungkus bahan isian ke dalam kulit risol satu per satu.

  5. 5

    Rekatkan menggunakan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.

  6. 6

    Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
pada
Bekasi Timur
happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Tanti Lucia
Tanti Lucia @Alice2303
Aq mau tny..itu bahan isian ny smua bahan d masukin jdi 1 wadah trus d masak ya??

Resep Serupa