Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi Asin
  2. 1 lembarSerei
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 cmlengkuas (dimemarkan)
  6. 2 cmjahe (dimemarkan)
  7. 100 grcabe merah (diiris serong)
  8. 100 grcabe hijau (diiris serong)
  9. 1 buahtomat ukuran kecil (diiris)
  10. secukupnyaGula, Garam, dan Kaldu Bubuk
  11. 150 mlair
  12. 6 butirBawang merah
  13. 4 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi direndam dengan air panas lebih kurang 1 jam agar tidak terlalu asin

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, daun serai, daun salam, daun jeruk, tomat yang telah diiris dan cabe. Tumis sampe harum

  4. 4

    Tambahkan air dan cumi, kemudian tambahkan garam, gula dan Kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa ya..

  5. 5

    Masak dengan api sedang. Masak sampe air nya agak kering tapi jangan terlalu kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Rezky
Sri Rezky @cook_12085544
pada
Bukittinggi

Komentar

Resep Serupa