Capcay kuah

Ummu Zia
Ummu Zia @cook_8090628

Ini salah satu sayur kesukaan... anak2 pun suka apalagi suami hehe selamat mencoba

Capcay kuah

8 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu sayur kesukaan... anak2 pun suka apalagi suami hehe selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1 ikatbayam
  2. 1/4udang
  3. 1/4brokoli
  4. 1/4kol
  5. 1/4jamur tiram
  6. 1/4buncis
  7. 2wortel ukuran besar
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siungbawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 sdtlada
  12. 1 sdttepung maizena
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran, pisahkan yang keras dan yang lunak

  2. 2

    Setelah itu rebus sayuran satu persatu. Setiap sayuran punya tingkat kematang yang berbeda.

  3. 3

    Setelah semua di rebus. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan wortel, brokoli, buncis dan udang

  4. 4

    Masukan garam dan kaldu bubuk. Tambahan 100ml air. Diamkan sampai empuk.

  5. 5

    Setelah empuk, masukan sayuran lunak(bayam, kol dan jamur tiram)

  6. 6

    Tutup sebentar. Cicipin rasa dan masukan maizena. Aduk2 tunggu 10 detik dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Zia
Ummu Zia @cook_8090628
pada

Komentar

Resep Serupa