Kani Mentai

Sudah ngidam bikin ini dari lama. Dan siang ini keturutan. Alhamdulillah serumah doyan.Recook dg sedikit modif dr mbak @anditifa

Salmon diolah apapun anak2 & paksu pasti suka, jd skr aku kepingin bikin nasi mentai. Kt anak2 "enak pake banget.."🤗

Bismillah...Yang lagi hits memang korean garlic cheese, tapi kita buat salmon mentai aja yuk. Tapi karena di kulkas hanya ada udang, jadilah saya bikin ebi mentai. Ternyata makanan ala Jepang yg juga sedang hits ini enak bangettt dan gampang sekali dibuat dirumah. Yang belum punya blow torch, kita manfaatin oven api atas yuk.#pejuanggoldenapron3

Sebelumnya udah nyoba 2x bikin ini, yang pertama mayonnaisenya kurang enak soalnya beli yang rasanya udah pedes, yang kedua terlalu asin karena naburin garam ke salmonnya, ini percobaan yang ke 3x, dan alhamdulillah enak dan suami approved! (meskipun menurutnya dari percobaan pertama udah enak 😂)Oiya, kalau engga punya torch bisa di oven.Percobaan pertama saya pakai oven, dgn kondisi salmon masih mentah, cuman saya lebih suka dengan cara ini karena salmon bisa diukur kematangannya.Oiya percobaan pertama saya tambahin dgn Kani (daging kepiting frozen), kalau suka boleh ditambahin diatas nasi dan nori sebelum salmon. Cuman menurut saya lebih enak kalau salmonnya aja yang dibanyakin, biar puas hehe😝Selamat mencoba!

Yuk dari dini lakukan Sadari, sebagai bentuk kepedulian terhadap diri sendiri. Hal-hal kecil di mulai dari diri dan keluarga. Salah satunya menggunakan bahan fresh dan bebas 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan) untuk diri sendiri dan keluarga.Bagaimana dengan kalian @amandaprasetyo @yulie_gunawan @yoeni_pawonbyFAA .Ohya teman teman bisa klik link berikut yaa : https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104Untuk tahu lebih banyak tips tentang 4P#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#CookingCommunityClass_OktoberPink#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#PinkOctoberWithColam#CookpadCommunity_Malang

Setiap ke Sushi Tei pasti pesan menu sushi yang ada mentai saucenya. Saus ini jadi favorit kebanyakan orang.Makanya aku senang banget begitu ketemu resep ini, rasa mentainya passss kayak di restoran. Suami dan anakku juga suka bangeettt...Biar berasa kayak di restoran, aku beli aluminium cup di online shop. Cup yang aku beli ukuran 250.Hasil dari resep ini hanya jadi 3 box, dimana suamiku bisa makan 2 box sendiri hahahahaha...Kalau mau banyak sih buat 2x resep ini ya, masing2 bahan tinggal dikali 2.Source: Adintifa

Di tengah pandemik corona gni mewajibkan kita utk masak setiap hari, tapi kok rasanya semua masakan udh dimasak bahkan udah diulang ulang kayaknya, jadinya kok itu lagi itu lagi, yuk bikin sesuatu yang beda

Mentai rice ala rumahan cooksnap resep Neng @avriliacahyani simple banget tapi enak..cocoklah buat bunda2 yg kerja...tetep bisa nyiapin sarapan kyk gini., bisa memanfaatkan nasi sisa semlm dan bahan seadanya dikulkas..Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15632889-mentai-rice-fried-chicken?invite_token=AWojLkYDypdhcFy1kQDUL7zh&shared_at=1635257319#CookpadCommunity_Tangerang#sisajadirasa#FoodplaceCookingLeague#FoodplaceCookChallenge#Jabodetabek_MakananJepang

Bikin dua versi nasi dan mie shirataki. Hihihu ternyata enakkk. Tapi aku lebih suka yang nasi. Aku pakai yang instan gurih ya nori tabur dan tabur rei. Pelengkap yang bikin si nasi dan shirataki ada rasanya huehehehe

Pertama kali makan salmon mentai saat mama saya ulangtaun dan kakak saya yg di Jepang mesenin salmon mentai cake secara online dan dikirim pake grab ke rumah.Setelah itu jadi penasaran bikin sendiri dan cari-cari resepnya di cookpad sini deh! Trus nemu resep yang paling menarik dan bahannya Jepang banget, yaitu punyanya mbak Sherly Wijaya. Cuma ada 2 bahan yg saya ganti: rice vinegar "mizkan" saya ganti pake sushi vinegar "tamanoi", yaitu cuka yang bener2 buat sushi. Lalu tsuyu saya ganti pake shoyu, jadi lebih kuat rasa kecapnya.

Karena ada sisa keju Quick Melt sedikit, kepikir mau dibuat apa ya koq nanggung banget. Eh kebetulan ada daging kepiting kupas, jd pengin nyoba buat Mentai Rice ... eh ternyata ok juga rasanya ... enakkk !!!!Menu ini cocok buat kita yg lg mager dehhh 😊😁 so simple & praktis 😘

Mumpung punya stok slice daging, kebetulan udah lama save resep dari ce Ine Setiawati.Jadi langsung lah dieksekusi karena jamur enoki lagi kosong saya ganti pakai brokoli. Tobiko juga saya skip karena suami ngga suka. Karena pas belanja ngga dapat mayo keju jadi saya tambahkan keju cheddar parut.#Cookpadcommunity_PangkalanBun#GA_TheNextLevel