Cara Membuat
- 1
Potong-potong labu siam dan rendam air garam sebentar dan bilas dengan air mengalir. Sisihkan
- 2
Goreng Tahu Sumedang sebentar saja.
- 3
Tumis bumbu halus tanpa minyak terlebih dahulu sampai air dari bumbunya berkurang baru tambahkan minyak, tumis hingga harum.
- 4
Masukkan terasi yg sudah dibakar dan daun salam. Tumis sebentar lalu masukkan segelas air.
- 5
Masukkan labu siam dan bumbui dengan garam, merica, gula merah dan penyedap rasa. Jika sudah mendidih tambahkan santan aduk2. Kecilkan kompor.
- 6
Tunggu hingga labu siam setengah matang, masukkan tahu sumedang dan irisan cabai hijau.
- 7
Tes rasa. Tunggu hingga labu siam matang sambil diaduk2 agar santan tidak pecah.
- 8
Matikan kompor. Sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tahu (Sumedang) Gejrot Tahu (Sumedang) Gejrot
Paksu minta dibuatkan Tahu Gejrot, karena adanya Tahu Sumedang yowiss di jadiin aja. Cuma karena Tahu Sumedang sudah asin jadi tidak perlu ditambah lagi dengan garam ya Bun. Menu ini cocok untuk kreasi baru melahap Tahu Sumedang, lebih wuenakk dari sekedar tinggal lepp dengan cabe rawit 😁 Indah Prihastuti -
Tahu sumedang cabe hijau Tahu sumedang cabe hijau
Bosen makan tahu sumedang yang gitu2 aja makannya aku coba tumis pke cabe hijau dan rasanya enak bgt #5resepterbaruku Yanti -
Balado Terong Gelatik dan Tahu Sumedang Balado Terong Gelatik dan Tahu Sumedang
Pak suami paling suka sambel2 an, kalo ketemu sambel, makan nya bisa nambah2 :-) Sri Dyah Akilie -
Sayur tahu sumedang Sayur tahu sumedang
Beli tahu sumedang tapi bingung mau diapain, jadi parkir di kulkas seminggu ,kebetulan belum ada menu buat buka puasa, pakai bumbu seadanya di dapur iwan aditya -
-
Sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) Sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan)
dapat kiriman tahu banyak dari sumedang, bosen kalo di goreng terus. jadilah bikin sayur ini Emak Praktis -
Sayur bening tauge tahu sumedang Sayur bening tauge tahu sumedang
Kl udah dimasakin sayur ini anakku mirza lahap banget makannya..blm mateng aja pasti nanyain "ummi masak apa sih wangi banget,abang mau dong..masih lama ga?"baru mateng aja ud ga sabar minta makan.. Halimah Ummu Mirza_Aisyah -
Cocolan Tahu Sumedang Cocolan Tahu Sumedang
Keluarga saya paling doyan cemilannya ini 😁😁😁 Wirda Asrar -
Sambel tahu sumedang 🌶 Sambel tahu sumedang 🌶
Masakan kesukaanku waktu masih kecil, pasti bikin nambah lagi nasinya. Apalagi nasi anget 🤤 Dapur Mami ❤ -
Tumis buncis dan tahu Sumedang, ide masak sederhana tapi enak Tumis buncis dan tahu Sumedang, ide masak sederhana tapi enak
Lagi pengin masak buncis, tapi pake apa ya,,,, buka kulkas adanya tahu Sumedang,,, cus deh di tumis Dapur Tazfi -
Sayur Krecek Tahu Sumedang Sayur Krecek Tahu Sumedang
Masakan yg sudah lama dibuat tapi baru bisa diposting sekarang..😅 Maklum, ibu bekerja yg rajin masaknya hanya pas liburan atau cuti aja..hehe..😀 Sehari-hari masak yg praktis dan cepet2 aja. Kali ini masakannya diadaptasi dr resep dapur vy, namun dibuat sayur ngga sambel banget (cabe rawit utuh dan cabe keritingnya saya kurangi setengahnya-meski jadi cabe domba😎 dan biji ngga dibuang😃) jadi ngga terlalu pedas kt saya mah..Kreceknya pakai yg ada diwarung, pilih yg keras biar saat dimasak ngga hancur dan ada kress kress nya..Tahunya juga jadi tahu sumedang dan santannya instan..🙏Bunda boleh sesuaikan saja ya..level kepedasannya..Yuu ahh dicobain...Gampil pisaann😊👌 Risma Syarif
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7069707
Komentar