Oseng Creamy Cumi Tahu

Ainun Thirava
Ainun Thirava @ummithira

Pingin makan cumi tapi yang seger dan beda.... Coba2 resep jadilah oseng Creamy cumi tahu....perpaduan oseng tahu dan cumi dengan kuah susu skim...

#HariGiziNasional2019
#Inspirasipekanini
#Goldenapron

Oseng Creamy Cumi Tahu

3 orang berencana membuat resep ini

Pingin makan cumi tapi yang seger dan beda.... Coba2 resep jadilah oseng Creamy cumi tahu....perpaduan oseng tahu dan cumi dengan kuah susu skim...

#HariGiziNasional2019
#Inspirasipekanini
#Goldenapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi-cumi
  2. 1tahu Malang. Potong dadu dan goreng setengah matang
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 10 bijilombok hijau
  7. 4 bijilombok merah
  8. 3 bijicabe rawit (optional)
  9. 1 ruas jarilaos
  10. 5 lembardaun salam
  11. 2 buahtomat ukuran sedang
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdmgula
  14. 1/2 sdmkaldu jamur
  15. 2 sdm munjungsusu skim. Saya pakai max Creamer

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi-cumi dan bahan-bahan bumbu. Potong-potong tahu dan goreng setengah matang.

  2. 2

    Potong-potong tipis bumbu-bumbu kecuali Laos dan daun salam.

  3. 3

    Potong-potong cumi-cumi sesuai selera.

  4. 4

    Tumis semua bumbu hingga wangi. Lalu masukkan tahu dan tomat. Kemudian gula dan garam serta kaldu jamurnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Kemudian masukkan cumi dan susu skim. Masak sebentar hingga matang. Segera matikan apinya. Tips: jangan lama2 memasak cuminya supaya teksturnya tidak alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainun Thirava
Ainun Thirava @ummithira
pada

Komentar

Resep Serupa