Bahan-bahan

10 porsi
  1. 200 grtepung protein tinggi / cakra
  2. 120 grpisang kepok
  3. 50 grgula
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 30 ccair / susu
  8. 1 butirtelur
  9. sedikitgaram
  10. 25 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Tim pisang kepok, dinginkan, dan haluskan

  2. 2

    Masukkan pisang, tepung, susu bubuk, gula, telur, air, ragi, baking powder. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan garam dan mentega, uleni sampai kalis elastis

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 10 bagian, bentuk menjadi bulatan, diamkan selama 45 menit / mengembang sampai 2x lipat

  5. 5

    Kempeskan dan beri lubang (karena cetakan donat saya hilang, pake takaran obat deh jadinya hihi..)

  6. 6

    Biarkan adonan sampai mengembang lagi +/20mnt

  7. 7

    Goreng dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elli
Elli @mom_elli
pada
Hai pecinta masak memasak ^^resep yg sy share smua udah saya coba.. dan kebanyakan dengan porsi kecil, maklum keluarga imut cuman 3 org aja..kalau mau buat jd porsi besar gampang kok, tinggal di dobel aja semua bahan di resep :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa