Campur semua bahan kering kecuali garam dalam satu wadah.aduk rata

Tambahkan kuning telur dan air ke dalam bahan kering. Airnya di masukkan sedikit sedikit,jika kurang bisa di tambah sampai adonan menggumpal setengah kalis.

Setelah adonan setengah kalis,tidak nempel di wadah. Masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis dan bisa di bentuk. Setelah itu tutup dengan plastik,diamkan 15 menit.

Setelah itu bagi adonan sesuai selera,beri isian dan bentuk.Tunggu proofing kembali 60 menit.

Setelah minyak panas,celupkan adonan yang sudah di bentuk ke dalam kocokan telur,lalu gulingkan ke tepung panir,goreng sampai kecoklatan.

Note: Saat akan menggoreng pastikan adonan tidak retak atau lubang agar saat di goreng tidak pecah dan isinya keluar. Goreng dengan api paling kecil agar matang sempurna dan merata.

Enak banget di makan hangat2,coklatnya lumeerr.