Cuci bersih semua bahan.iris iris bumbu tumis seperti duo bawang,cabe dan tomat.

Panaskan minyak sedikit,kemudian tumis duo bawang,daun salam dan lengkuas,masak hingga harum.masukan bawang bombai dan cabe..tumis kembali

Masukan tomat,garam dan gula,penyedap rasa lalu aduk sebentar kemudian tambahkan air.

Masukan baso dan wortel dulu..masak hingga setengah matang kemudian masukan sawi dan brokoli.tutup sebentar hingga matang dan air menyusut.angkat dan sajikan

Note: brokoli hanya blh dimasak maksimal 3 menit aja ya supaya kandungan vit nya g rusak.