Orek tempe basah (simple)
Rizky Keken Nawangsih @cook_13537850
Orek tempe basah (simple)
Cara Membuat
- 1
Potong potong tempe menjadi bentuk dadu kecil, lalu goreng (jangan terlalu kering -> boleh setengah matang). Setelah matang, tiriskan
- 2
Panaskan minyak sedikit, Haluskan bumbu (me : tdk terlalu halus), kemudian tumis bumbu dengan api sedang hingga harum dan keluar minyak.
- 3
Masukkan tempe yg tadi sudah digoreng, aduk hingga bumbu dan tempe menyatu merata. Tambahkan penyedap rasa, garam, serta gula (me : tdk pakai vetsin) bagi yg suka vetsin boleh ditambahkan.
- 4
Aduk hingga semuanya tercampur, koreksi rasa. Tambahkan kecap secukupnya, koreksi rasa kembali.
- 5
Tambahkan sedikit air sambil diaduk perlahan. Kemudian tunggu sampai sedikit menyusut, koreksi rasa. Diaduk hingga terus menyusut.
- 6
Kemudian matikan api, siap disantap
Resep Serupa
-
Orek tempe basah Orek tempe basah
Menu hari nie,,biarpun sederhara,,tetep enak bagi kami sekeluarga..
-
Orek tempe basah Orek tempe basah
Rasanya endul banget ini...sudah bikin berkali2, recook resepnya mba @susan mellyani tapi sedikit di modif dengan penambahan bumbu lebih banyak ditambah daun jeruk.... Rasanya jadi medok banget... Manis pedas harum... Recommended
-
-
Orek tempe basah Orek tempe basah
Kreasi masakan hari ini yaitu tempe bumbu balado, rasanya pedas, gurih dan manis 👌🏻 saya menambahkan kecap agar rasanya lebih enak tetapi jika tidak mau, bisa tidak memakai kecap 😊
-
-
-
Orek tempe basah Orek tempe basah
Adaptasi dari resepnya mba susan mellyani. Aku bikin porsi sedikit karna cuma buat 2 org yg porsi makannya sedikit juga 😄 aku tambah baso yg stoknya mau abis :p
-
-
Orek tempe basah Orek tempe basah
Bosen sama menu yg ayam lagi ayam lagi,yowes tak masak orek tempe basah aja..
-
Orek tempe basah Orek tempe basah
Orek tempe tapi rasanya kayak ayam kecap hahahaha ini enak banget dimakan sama nasi angeeeet.Btw ini resepnya mamah mertua.Untuk per-bawangan disini ku haluskan yaa, kalau mau coba untuk di iris sama aja kok rasanya...Selamat mencoba✨
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7071174
Komentar