Sambel Terong Santan

DAPOERVIEKA
DAPOERVIEKA @cook_9700329
Gresik

Awal tau masakan ini dari ibu. terus tanya resep dan cara masaknya, namanya apa juga g tau alhasil kasih nama sendiri aja "sambal terong santan" . buat pecinta masakan yang pedas pedas ini boleh di coba. dari pengalaman daya untuk warna menyesuaikan trasi yng dipakai.

Sambel Terong Santan

Awal tau masakan ini dari ibu. terus tanya resep dan cara masaknya, namanya apa juga g tau alhasil kasih nama sendiri aja "sambal terong santan" . buat pecinta masakan yang pedas pedas ini boleh di coba. dari pengalaman daya untuk warna menyesuaikan trasi yng dipakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
4porsi
  1. 4 bijiterong
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 bijitrasi udang
  5. 1santan kara boleh pakai cair/bubuk
  6. 10 bijicabe atau sesuai selera

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Cuci terong terlebih dahulu. setelah itu terong di bakar. terong yg sdah di bakar kulitnya dikupas. (kalo saya setelah dikupas langsung dicuci biar kulit terongnya bersih, tapi kalo ibu saya tidak di cuci.)

  2. 2

    Bawang merah+bawang putih+cabe digoreng semua. setelah di goreng tambahkan trasi. (sama seperti membuat sambal) dan di ulek sampai halus. lalu goreng dan masukkan terong bakar yang sudah dibersihkan kasih air dan santan bubuk/cair, tambahkan penyedap rasa. sambal terong santan siap dihidangkan.

  3. 3

    P

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DAPOERVIEKA
DAPOERVIEKA @cook_9700329
pada
Gresik
ibu satu anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa