Donat Kentang

Donat kentang selain empuk aroma khas dari kentangnya tuh bikin wangi. Apalagi kalau dimakannya hangat hangat haduh bisa ga cukup 2 atau 3 hehehe
Kebetulan anakku penyuka donat kentang, kali ini bikin sebagian untuk disimpan di freezer. Jd kl pas pengen bisa tinggal goreng dan makan.
Donat Kentang
Donat kentang selain empuk aroma khas dari kentangnya tuh bikin wangi. Apalagi kalau dimakannya hangat hangat haduh bisa ga cukup 2 atau 3 hehehe
Kebetulan anakku penyuka donat kentang, kali ini bikin sebagian untuk disimpan di freezer. Jd kl pas pengen bisa tinggal goreng dan makan.
Cara Membuat
- 1
Masukkan Tepung + Gula pasir + ragi aduk dgn mixer sampai rata.
- 2
Setelah bahan kering tercampur masukkan kuning telur sambil terus diaduk.
- 3
Kemudian tambahkan Kentang kukusnya, aduk rata
- 4
Lanjutkan dengan memasukkan susu cair sedikit demi sedikit, jangan kelembekan,.
- 5
Cukup sampai adonan memggumpal seperti ini ya. Utk ukuran susu bisa kurang bisa juga lebih. Kondisi kentang kukus jg berpengaruh, karna kadang ada yg berair ada yg tidak.
- 6
Tambahkan butter dan garam secukupnya.
- 7
Setelah kalis seperti ini, matikan mixer.
- 8
Tutup adonan, dan diamkan kurleb 30 menit sampai mengembang seperti pd pict 2.
- 9
Setelah mengembang kempiskan adonan, ambil adonan kurleb 35gr bulatkan dan lubangi tengahnya. Lakukan sampai adonan habis. Untuk melubangi ak pakai kepala botol plastik, alat yg ada saja ☺. Utk alas krn tepung habis, ak pakai daun pisang yg dioles minyak. Cukup 1 kali oles tipis saja sdh g akan lengket seterusnya. Krn adonan donat sdh mengeluarkan minyak dari butternya.
- 10
Sehabis dilubangi aku pindahkan ke atas kertas minyak seperti ini. Utk mempermudah saat menggoreng. Setelah dilubangi diamkan lagi sampai mengembang lagi kurang lebih 15 atau 20 menit.
- 11
Sajikan dengan taburan gula halus atau toping lain seperti meises atau sesuai selera.
- 12
Lalu goreng dgn api kecil / sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan dingunkan.
- 13
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Late post.Ini dia donat kentang yang empuk banget. Resep yang dipakai menggunakan resep donat kentangnya bu Fatmah....di coba yuuukk! Farras Cake 'n Cookies -
Donat Kentang Donat Kentang
Siapa sih yang ga suka donat heheh donat kentang ini cukup ringan ketika di gigit. Apalagi masih hangat empuk enak bgt bikin nagih hehehe tera gayatri -
Donat Kentang Donat Kentang
Sebenarnya gara2 nemu kentang sebiji dikulkas yang gak tau mau dibikin apa, bikin balado kentang or perkedel ya nanggung kan ya akhirnya kepikiran bikin donat aja, utk kentangnya kemarin tuh ga sampai 100 gr malahan tp tetep enak n empuk koq hasilnya..jd buat ibu2 yang punya kentang sebiji doank yuk bikin donat kentang ini dijamin anak2 pasti suka..😊 Feny Hudiman -
-
Donat Kentang Donat Kentang
Assalamu'alaikum..Baru pertama kali coba bikin donat kentang yang adonan donat sebelum dibentuk dimasukkan ke dalam freezer terlebih dahulu, pas liat resepnya mbak fitsas langsung tertarik dan coba untuk bikin.. Alhamdulillah, berhasil 😍😍 donatnya empuk, menul².. Pemberian topping disesuaikan dengan selera aja yaa..Source : Fitri Sasmaya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia Dapoer_Bia -
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang salah satu cemilan kesukaan arisha dan hampir semua anak2.. selain bahannya mudah didapat cara membuatnya pun mudah.. 😊 Utami Handayani -
Donat Kentang Donat Kentang
Donat ini teksturnya soft dan wangi vanilla dari SKM.. si kakak sekali comot habis 3 biji.. Ammaliano -
Donat Kentang Donat Kentang
Request papa untuk minta dibuatkan cemilan donat. Kesukaannya adalah donat kentang. Oke lah aku coba resep dari instagram nya mba Lestari Sahidin empuk lho karena ada yang alergi telur maka pembuatannya saya skip tanpa telur. Kalau suami suka makan donatnya tanpa topping apapun sambil minum teh hangat manis suasana jadi tambah manis.. yuk di buat #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung Nirmala Lili -
Donat Kentang Donat Kentang
Anak2ku penyuka donat😊,Udah sering bikin donat kentang,kali ini nyoba resep dari Ayu Dwiyanti,enak dan lembut.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin Minie Nora(MNKitchen) -
Donat Kentang Donat Kentang
Keluarga kecil kami suka sekali dg segala camilan,,yg paling favorit adalah donat,,ga bosen2 pokoknya. Kali ini saya akan membagikan resep donat kentang yg pastinya empuk dan bikin ketagihan. Cukup ditabur gula dusting aja udh endeus. Makan satu?mana cukup,,, Mba’Oppie_Kitchen -
Donat Kentang Donat Kentang
Lumayan sering bikin donat,tapi yang non ulen *pemalas 😂 sore ini bikinnya pakai resep dari ibukuhh ❤️❤️Empuk menul menul ginuk ginuk 😆Topping bisa suka2 ya.. kalo saya cukup pake gula halus 😁#pilkadacookpad_prita pawone_ ibuh -
Donat Kentang Donat Kentang
04 Januari 2019Resep donat kentang NCC#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru tutysetiawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar