Ayam goreng dan tempe goreng bumbu bubuk

6 orang berencana membuat resep ini
ummu Aisyah Zulfa
ummu Aisyah Zulfa @cook_12642252

pingin masak ayam goreng tp males nguleg bumbu... ya udh deh bli yg serba bubukan aj

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgayam segar
  2. 1/2 papantempe
  3. 1 sdtbubuk ketumbar
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk
  5. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  6. 4 sdmair
  7. secukupnyapenyedap rasa (sy sasa)
  8. 1 sdtgaram (setngah di rebus setngah untuk bahn campur bubuk)
  9. secukupnyajeruk nipis (sy cuka 3 tetes krn g ada jepis)
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Ayam yg sdh di potong2 cuci bersih...

  2. 2

    Rebus ayam ke dalm air yg sdh mndidih dan masukn 1/2 sdt garam aduk2 sebntar kmudian masak dgn api sedang 25 menit

  3. 3

    Setlah 25 mnit angkt ayam...siram dgn air biasa...diamkn hingga uap dan panasny hilng

  4. 4

    Kmudian taburi ayam dgn bumbu...diamkn slma 15 mnit di suhu ruangn...setlah 15 mnit,masukn ke dlm kulkas selma 30 menit

  5. 5

    Setlah 30 mnit ayam siap d goreng hingga kuning kcoklatan dgn api sedang (sewaktu mngoreng wajan d tutp tp sedikit trbuka ya bund..)

  6. 6

    Angkat ayam dr wajan...sajikan...

  7. 7

    Bismillah siap santap dgn sambal botol dan selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ummu Aisyah Zulfa
ummu Aisyah Zulfa @cook_12642252
pada

Resep Serupa