New York Steak
j.floresdeulloa @Chepis1962
Perdón por el nombre, no supe cómo decirlo en Español. Y aclarando que no hablo nada de Inglés. Es el colmo!!!!
New York Steak
Perdón por el nombre, no supe cómo decirlo en Español. Y aclarando que no hablo nada de Inglés. Es el colmo!!!!
Paso a paso
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Estos son los New York Steak.
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Normalmente los cocinamos así como están con todo y su grasa, en el asador, pero como hoy los voy a cocinar dentro, en una olla, entonces les quito toda la grasa.
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Los condimento con el sazonador. Si no tienes, haz una mezcla de sal de ajo, pimienta molida, cebolla molida, salsa de soya, en fin. Guárdalos en el refri.
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Pon el aceite a calentar en una olla alta y agrega los bisteces.
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Como a los 5 minutos, voltéalos.
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Si para entonces tienen mucho juguito, cuídalos y voltéalos cuantas veces sea necesario, hasta que estén cocinados como tú los desees. Sirve con tu acompañante favorito. Yo lo hice con una rica sopa de elotes tiernos (ver receta)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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