Terong Balado Masak Cepat Rasa Mantap

Punya terong ungu 2 biji doang. Tapi pengen dibikin balado. Karena buat bekel suami kerja. Pagi-pagi harus udah mateng. Ubeklah resep yang bahannya ada dirumah dan masaknya bisa ekstra cepet. Dari malem udah bikin bumbu tumisnya. Terong jg udah dipotongin. Tinggal masuk-masukin aja ke wajan. Tapi ternyata rasanya semantap ini. Lezatos gak pake ribet ini namanya.
Dari resep asli terongnya 8 biji. Saya cuma 2 biji. Tapi bawangnya saya bikin sebanyak resep asli. Biar banyak bumbunya pas jadi. Fotonya kelupaan. Jadi ini sisa yg belum dimakan aja😄
Source: Sinta Widya
Terong Balado Masak Cepat Rasa Mantap
Punya terong ungu 2 biji doang. Tapi pengen dibikin balado. Karena buat bekel suami kerja. Pagi-pagi harus udah mateng. Ubeklah resep yang bahannya ada dirumah dan masaknya bisa ekstra cepet. Dari malem udah bikin bumbu tumisnya. Terong jg udah dipotongin. Tinggal masuk-masukin aja ke wajan. Tapi ternyata rasanya semantap ini. Lezatos gak pake ribet ini namanya.
Dari resep asli terongnya 8 biji. Saya cuma 2 biji. Tapi bawangnya saya bikin sebanyak resep asli. Biar banyak bumbunya pas jadi. Fotonya kelupaan. Jadi ini sisa yg belum dimakan aja😄
Source: Sinta Widya
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak di wajan. Gore ng terong yang sudah dipotong memanjang. Sampai kulit dan biji sedikit layu. Angkat. Tiriskan.
- 2
Sediakan wajan lain. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu terlihat berubah warna/matang. Masukkan air sedikit (me: sekitar 250 ml).
- 3
Masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa ke bumbu di wajan. Lalu masukkan terong yang sudah digoreng. Masak hingga terong hingga benar-benar layu kulit dan daging bijinya. Soalnya kalo ga gitu ga enak keras dan berasa mentah. Biarkan sampai bumbu menyusut airnya dan bumbu meresap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Mantap Terong Balado Mantap
Ini masakann juaranya bngtttt buat lidah saya, bisa bikin 6x mkan sehari. Nn. Popi -
Terong balado Mantappp Terong balado Mantappp
Terong balado teman makan favorite suamii, bisa nambah berkali2 kalo dimasakin terong balado ini.. jadi seneng dan bahagia liatnyaa :) Bahagia itu bukan dicariii...tapi diciptakan. yuuuk dicoba resepnya.... Nenk Lusy -
-
Terong Balado Terasi Nikmat Mantap Terong Balado Terasi Nikmat Mantap
Pas mantap!! Makan nikmat dan berselera walaupun lauknya cuma terong. Kalo olahan balado, apapun jenis lauknya pasti laku habis dimakan sama orang rumah. Selamat mencoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta Farhah -
Terong balado mantul😋 Terong balado mantul😋
Lagi kepengen bgt makan terong balado yg di warung nasi padang, tapi dari kemaren ga ada terus.. Dan ternyata si ungu ini emg lg naik daun, dari kemaren nyari2 di tukang sayur gak nemu, akhirnya hari ini ketemu juga, cusss langsung eksekusi, bumil udah gak sabarrrr 🤭 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor #CABEKU #ComboAnjangsana_JCCO #ComboNgabibita Mommy Azfer -
-
Terong Balado teri mudah, cepat dan enak Terong Balado teri mudah, cepat dan enak
Mau bikin bekal untuk adik kerja tapi kesiangan. Ada terong sama teri di kulkas, bikin balado aja yg gampang dan cepet. Ga perlu banyak bahan. Fullsun -
Terong Balado pedas mantul Terong Balado pedas mantul
Alhamdulillah, dikasih terong dari tetangga lumayan banyak, dieksekusi bikin terong balado sepertinya enak... Irma Nansy Liwe (Ummu Atikah) -
-
Terong Balado Enak Terong Balado Enak
Tadi bingung mau masak apa, pengen yang simpel, lagi mager soalnya😅😅😅.. terus terlintas deh pengen masak terong balado... Buna Eliz -
Terong balado sedap Terong balado sedap
Karena d wrung liat terong bagus2, jdi ny pngen beli,, Apalagi keLuarga ku emang pda suka msakn ini ..Sri Mulyati
-
Terong Balado Enak Terong Balado Enak
Jadi ini salah satu menu buka puasa kita, untuk 2 porsi aja karena cuma berdua yg makan 😂 Marisca Liu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar