Mie Goreng Indonesia

Nidith
Nidith @cook_13774702
Lae, Papua Nugini

Terinspirasi dari mie goreng jawa 👍

Mie Goreng Indonesia

Terinspirasi dari mie goreng jawa 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorudang ukuran sedang, potong kecil
  2. 1 bungkusmie telur, rebus di air mendidih kemudian tiriskan
  3. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  4. 6 lembarkol, rajang kasar
  5. sesuai seleraKecap manis,
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. secukupnyaGula / kaldu bubuk
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu dan bahan.

  2. 2

    Setelah mie direbus dan ditiriskan campur dengan 1 sdm minyak sayur (agar mie tidak lengket)dan kecap.

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta dengan garam, merica dan gula hingga wangi, kemudian masukan telur, aduk hingga setengah matang lalu masukan udang aduk rata.

  4. 4

    Masukan kol, tumis bumbu dan kol hingga kol setengah matang. Kemudian masukan mie, aduk hingga seluruh bahan matang, koreksi rasa jika sudah pas, mie goreng siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nidith
Nidith @cook_13774702
pada
Lae, Papua Nugini

Resep Serupa