Singkong Thailand

Dark Angel 😇
Dark Angel 😇 @cook_4702511
Indonesia

Nikmat di santap panas ataupun dingin

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong, kupas, cuci & potong-potong
  2. 3 ltair
  3. 350 grgula pasir (sesuai selera)
  4. 500 mlsantan kental dari 2 bh kelapa
  5. 3 lbrdaun pandan, simpulkan
  6. 2 sdmmaizena
  7. 1 sdmgaram
  8. 100 grkeju chedar, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong dan daun pandan dengan 3 lt air sampai empuk dan air berkurang hanya sisa sekitar ½ lt

  2. 2

    Masukkan gula dan garam ke dalam rebusan singkong
    Masak sampai air mengental dan gula larut, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Saus :
    Larutkan maizena dalam 3 sdm air lalu campur dengan santan kental dan masak santan dengan daun pandan dan garam hingga mendidih dan mengental, sisihkan

  4. 4

    Siapkan piring saji, taruh singkong, siram dengan saus santan, taburi keju dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dark Angel 😇
Dark Angel 😇 @cook_4702511
pada
Indonesia
PLEASURE in cooking will produce PERFECTION in a dishKESENANGAN dalam memasak akan menghasilkan KESEMPURNAAN dalam sebuah hidangan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa