Pisang geprek pedas manis
Tiba2 suami kangen pengen makan pisang geprek bikinan mamak mantu. Langsung deh cus muter2 nyari pisang kepok yg masih muda. Aku sih belom pernah makan ini sebelumnya. Tp nekat bikin dan akhirnya jadi deh 😀suami doyan banget dan rasanya ga kalah sama pisang geprek bikinan mamak mantu.
Pisang geprek pedas manis
Tiba2 suami kangen pengen makan pisang geprek bikinan mamak mantu. Langsung deh cus muter2 nyari pisang kepok yg masih muda. Aku sih belom pernah makan ini sebelumnya. Tp nekat bikin dan akhirnya jadi deh 😀suami doyan banget dan rasanya ga kalah sama pisang geprek bikinan mamak mantu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang, cuci bersih kemudian goreng setengah matang (kuning kecoklatan). Serut gula jawa secukupnya.
- 2
Selagi masih hangat, geprek pisang yang sudah digoreng sampai penyet tapi jangan sampai hancur.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- 4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan pisang yang sudah digeprek, aduk jadi satu. Kemudian masukkan air secukupnya dan tambahkan gula jawa yg sudah diserut. Aduk semua dg api kecil sampai air dan gula menyatu dg pisang. Kemudian sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar