Tahu susur(tahu isi sayur)

Susana
Susana @sri3susana
Bandungan

Tahu susur(tahu isi sayur)

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu pong
  2. 5 potongtahu putih
  3. Kol
  4. Taoge
  5. Bawang daun
  6. Seledri
  7. Wortel
  8. 1/4 kgTepung terigu
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bumbu halus :
  11. 1/2 sdtKetumbar
  12. 3 butirKemiri
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1/4 butirpala
  15. Garam, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali gula dan penyedap rasa, sisihkan sedikit untuk bumbu adonan tepung nanti

  2. 2

    Potong sayur2an (kol,bawang daun, seledri, wortel) rajang memanjang korek api

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sayuran potong aduk rata tunggu sampai layu

  4. 4

    Setelah sayufan layu tambahkan tahu putih yang telah di bancurkan, aduk rata tambahkan gula garam dan penyedap, tes rasa, matikan dan sisihkan

  5. 5

    Sayat salah satu sisi tahu pong sebagai lubang memasukkan isi,

  6. 6

    Isikan sayuran tadi ke dalam tahu pobg sampai penuh dan padat, lakukan sampai habis, sisihkan

  7. 7

    Buat adonan tepung terigu bumbui dengan air serta sisa bumbu halus tadi, tambahkan gula garam dan penyedap rasa, tes rasa

  8. 8

    Panaskan minyak, sebaikny gunakan minyak agak banyak / sampai gorengan terendam,

  9. 9

    Goreng tahu yg telah di isi dengan di celup ke adonan tepunv terlebih dahulu, pastikan semua tertutup tepung, goreng sampai kekuningan

  10. 10

    Angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susana
Susana @sri3susana
pada
Bandungan
belajar memasak karna hoby makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa