Ayam Suwir kecap

5 orang berencana membuat resep ini
Cika saraswati
Cika saraswati @cook_2270085
baturaja oku sumsel

yg pasti semua pada suka....apalagi kalau temen makan ny mie tumis dan acar...jadi mirip mie ayam...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ptongbesar ayam bagian dada (500gr)
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 2 sdmmargarin atau minyak
  4. bumbu halus
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 ruaskunyit (me: seukuran ruang jempol)
  8. 1/2 ruasjahe (me : 1 ruang kelingking)
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdmgaram
  11. iris bumbu
  12. 1/2 siungbawang bombay (jika bawang nya besar)
  13. 2 buahtomat
  14. 2 (3)cabe ijo besar
  15. secukupnyaseledri dan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam jgan terlalu masak tiriskan (menghilangkan lemak ayam) lalu goreng jangan sampe terlalu garing....lalu suwir

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan margarin atau minyak sampe harum lalu masukkan bumbu halus sampe harum

  3. 3

    Masukkan kecap dan 250 ml air (kalau kurang bisa ditambah sesuai selera mau berkuah atau dikit aja) lalu masukkan ayam. sampe mendidih lalu masukkan bumbu iris yg lain (jgn terlalu lama) koreksi rasa siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cika saraswati
Cika saraswati @cook_2270085
pada
baturaja oku sumsel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya