Tumis Kangkung Saos Tiram Dengan Daun Jeruk

ibukidzi
ibukidzi @clarin
Bogor

Pertama kali masak kangkung ini salah masukin daun jeruk, tp tyt rasanya enak krn ada aroma khas daun jeruk yg segar. Sekarang jdnya klo masak ini harus bgt pake daun jeruk :)

Tumis Kangkung Saos Tiram Dengan Daun Jeruk

6 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak kangkung ini salah masukin daun jeruk, tp tyt rasanya enak krn ada aroma khas daun jeruk yg segar. Sekarang jdnya klo masak ini harus bgt pake daun jeruk :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2/3 porsi
  1. 2 ikatkangkung
  2. 4 bhbawang putih cincang
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 1 bhcabai hijau besar
  5. 2 bhcabai merah keriting
  6. 4 bhcabai rawit besar
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. secukupnyagula & garam
  11. secukupnyaair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah keriting, cabai rawit, bakso, daun jeruk dan daun salam. Setelah harum dan agak layu, tambahkan air panas dan kemudian cabai hijau (agar tidak pahit ditumis stlh ada tambahan air)

  2. 2

    Masukkan saos tiram, gula dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Terakhir, masukkan kangkung masak sebentar sampai agak layu agar masih tetap renyah. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibukidzi
ibukidzi @clarin
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa