#1 Es Rujak Serut
Es Rujak Serut pedas segar favorit keluarga, kalo ini mah aku makannya kapan aja gak lihat waktu pagi, siang, sore ataupun malem 😂
Ini juga jadi bakulan saya yah mom 😍
#5resepterbaruku #reseppertamaku
#1 Es Rujak Serut
Es Rujak Serut pedas segar favorit keluarga, kalo ini mah aku makannya kapan aja gak lihat waktu pagi, siang, sore ataupun malem 😂
Ini juga jadi bakulan saya yah mom 😍
#5resepterbaruku #reseppertamaku
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit pepaya, mangga, kedondong, dan nenas (kecuali ketimun dan jambu air).
- 2
Cuci bersih semua buah, sisihkan.
- 3
Siapkan wadah besar, serut mangga, pepaya dan kedondong.
- 4
Untuk buah nenas sebaiknya dicincang/iris memanjang sesuai selera. Iris jambu air sesuai selera, campurkan. Campur kedalam wadah berisi buah yg diserut tadi.
- 5
Siapkan ketimun yang sudah dibersihkan dari getahnya, kemudian belah 4 dan buang bijinya. Iris sesuai selera. Sisihkan di wadah terpisah.
- 6
Cara membuat kuah : Masukkan gula merah yg sudah diiris, gulpas, air, masak hingga gula larut dan mendidih. Diamkan hingga dingin.
- 7
Ulek kasar cabai rawit, cabai keriting dan terasi. (Sy menggunakan blender 😅)
- 8
Tuang air gula kedalam wadah buah, masukkan cabai tadi, dan garam. Test rasa. Masukkan kedalam kulkas -/+ 2jam agar sari buah keluar dan rujak terasa segar.
- 9
Sajikan rujak td, dengan ketimun, dan beri topping jeruk bali dan kacang sangrai 🤤🤤
- 10
TIPS untuk buah Ketimun : Potong bagian ujungnya, tempelkan kembali dan gosok memutar hinggah berbusa, lakukan hal yg sama disisi ujung lainnya, cuci di air mengalir, pisaunya juga yah mom. Ini bertujuan agar ketimun tidak pahit.
- 11
TIPS : Jeruk bali dan ketimun saya tambahkan diakhir krn jeruk bali dapat membuat buah lainnya jadi pahit, sedangkan ketimun dapat membuat buah lainnya jd cepat basi dan berbusa. Jd sebaiknya dicampur di gelas sesaat sebelum disantap yah mom.
- 12
TIPS : Agar cepat dingin, saya memasukkan es batu yg tidak dibuka dari plastiknya dan sudah dicuci bersih kedalam wadah rujak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Es Rujak Serut Es Rujak Serut
Bismillahirrahmanirrohim..,GBA Minggu ke-45Lagi panas gini enak nih bikin yang segar, pedas, manis, asem 😍😋 ini loh Es Rujak Serut 🤩 . Cara buatnya gampang tinggal serut aja semua buah kesukaan kita. Kebetulan di rumah ada mangga, bengkoang dan kedondong jadilah bikin es rujak serut ini.#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#AnekaMinuman_kombes#AnekaMinuman#SiapMasukKalender#KRS_KalenderResepSaya
-
Es rujak serut Es rujak serut
Ad sisa buah d kulkas d bkin rujak gobet/rujak serut/rujak kecut/rujak pasrah 😋
-
Es rujak serut Es rujak serut
Masih suasana lebaran, biasanya minuman yang di sajikan pada hari lebaran yaitu syrup, minuman kaleng dan es buah. Saya mencoba membuat minuman yang berbeda dari biasanya, bahannya sama seperti es buah tapi lebih seger dan sehat karena gak full gula. Minuman ini terinspirasi dari rujak aceh dan rujak untuk tujuh bulanan (tingkep ).Cuma es rujak ini gak pedas dan gak banyak gula, jadi seger nya pol. 😁😄😋Sekedar saran ya bun, saya pake nenas sipahutar, selain daging buahnya manis airnya juga banyak jadi gak perlu tambah air. Beda dengan nenas pekan baru, walaupun rasa nya manis tapi airnya sedikit . Tapi kembali ke selera bunda aja dan bahan baku yang tersedia di dekat rumah dan yang penting jangan sampai merepotkan 😄
-
Es Rujak Serut Es Rujak Serut
Hari yang cukup panas dan paling seger makan (eh minun) es rujak serut. Suueeegeeerrr....
-
Es Rujak Serut Buah Es Rujak Serut Buah
Gara2 ngerasain es rujak serut dagangan kakak sepupu, jd kpngen nyoba bkin sendiri (biar lbh puas makan ny 😁😁) akhirnya terlahir lah rujak serut buah alakadar ny.. Pdhl tdi ny pngen nyoba bkin rujak serut yg pke kacang biar mengenang mkan jajanan jaman ngkost dulu hehehe, tpi bhubung org rumah kurang suka rujak serut yg pke kacang jdi bkin yg simple2 ini aja dlu.. Nanti lah bkin lg yg pke kacang, diem2 bkin ny biar g d. Protes org rumah hehehe
-
Es Rujak serut Es Rujak serut
Ada sisa bahan2 buah dikulkas,,,Akhir ny Q sulap dbkin es rujak serut,,yg pedes,Asam manissss,,,,, cocok dgn suasana yg panas Bun bsa merem melek mripate,,
-
Es Rujak Serut Salak & Jambu Air Es Rujak Serut Salak & Jambu Air
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat#BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah#GenerasiAprontis#SemangCook_TropicalFruits#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#rujakserut#esrujak#salak#jambuairKali ini membuat es rujak serut salak dan jambu air. Salak diberi oleh teman. Lumayan lama nginep di kulkas karena anak2 tidak di rumah. Jadi gak ada yang makan. Sebagian sudah ditawarkan kiri kanan. Saya sendiri agak bermasalah dengan gigi sehingga tidak suka makan buah dengan tekstur keras. Jambu air didapat dari pohon depan rumah. Beberapa buah sisa panen 2 minggu sebelumnya. Setelah jadi rujak serut, saya penikmat terbanyak. Cuaca panas sangat cocok menikmati Es rujak serut ini. Tekstur buah Salak yang keras menjadi tidak masalah bagi saya untuk menikmati. Rasanya yang nano-nano sangat menyegarkan. Asem, manis, asin dan pedas.#Gata28#Balon6
-
-
139. Es Rujak Serut Lemon 139. Es Rujak Serut Lemon
Minggu 15 03 2020Sejak ramainya berita soal isu kesehatan, mamah cookpad memberikan #WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat" dan saya memilih Olahan Buah Citrus. Karena buah citrus (lemon) kaya akan vitamin C yang dapat meningkatkan imun tubuh. Saya jd teringat dgn es rujak serut lemon yg pernah saya makan ketika membesuk ibu nya mba Chichie sahabat saya, jazakillah khoir mba resepnya😍. Saya sering membuat Es Rujak Serut dengan kuah yg diberi perasan air jeruk lemon ini. Rasanya sangat segar dan yang pasti kaya akan vitamin karena dari buah²an segar. Es rujak serut lemon ini sangat mudah membuatnya dan bisa juga dijadikan hidangan pada saat ada acara kumpul keluarga dirumah spt arisan dan pengajian. Semoga resep ini bisa menginspirasi sebagai pilihan menu sehat yang dapat meningkatkan imunitas tubuh, Salam Sehat😍💜Source : mba Chichie S Kusmiati#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndomesia #Cookpad_id
-
Es Rujak Serut Es Rujak Serut
Panas gini, paling enak emng buat yg seger. Coba buat es rujak serut, mumpung bahannya ada di kulkas 🤭
-
*Es Rujak Serut Nutrisari* *Es Rujak Serut Nutrisari*
Sabtu 27-03-2021.... Dikulkas ada bengkoang yg kulitnya dah hampir kering dan pas ke tukang sayur liat-liat eh ada nanas, ya udah ambil duluan deh, buat temen si bengkoang kasian dia sendirian....sayuran nya belakangan aja sambil mikir apa yg mau dibeli 🤣😅... Akhirnya pulanglah dari kang sayur dan langsung kepikiran pengen bikin rujak serut tapi yg gak pake ribet dan pas kebetulan pas mau dibikin Alhamdulillah dikasih mangga sama tetangga yg belum mateng banget....daaan tarraaaa jadilah es rujak serut nutrisari, rasanya tuh pas...enak...suueegeer 😋cuma kurang pedes aja si 😄.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_43
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)