پنیر خونگی

Amaneh
Amaneh @cook_13991493
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ تا ۲ ساعت
۴ نفر
  1. ۳ لیترشیر
  2. ۳ قاشق غذا خوریسرکه سفید
  3. نمک

مراحل تهیه

۱ تا ۲ ساعت
  1. 1

    شیر رو میذاریم کاملا جوش بیاد (من از شیر محلی استفاده کردم) وقتی کاملا جوش اومد سرکه سفید رو بهش اضافه می کنیم

  2. 2

    بعد از اینکه سرکه رو اضافه کردیم شیر شروع می کنه به بریده بریده شدن، وقتی کاملا بریده شد و آبش سبز رنگ شد میریزیمش توی صافی و آبش رو نگه میداریم ، پنیر رو میریزیم توی یه پارچه سفید وقتی آبش گرفته شد پارچه رو گره میزنیم و روش یه جسم سخت میذاریم ۱ تا ۲ ساعت بمونه

  3. 3

    بعداز این مدت پنیر رو قاچ میزنیم توی ظرف می چینیم و اون آب سبز رنگش رو که نگه داشته بودیم توش می ریزیم به میزان دلخواه بستگی به شوری که خودمون میخوایم نمک میریزم میزاریم تو یخچال. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Amaneh
Amaneh @cook_13991493
در

نظرات (4)

زهره جهان بخش
زهره جهان بخش @zohrehjahanbakhsh
همونموقع تاداغه بایدبریزیم داخل پارچه؟ یایکی دوساعت توهمون حالت بمونه بعدازخنک شدن بریزیم داخل پارچه ؟

دستورهای مشابه