طرز تهیه پنیر با ماست و یا سرکه سفید#خاطرات_قرنطینه#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه

پنیر به روش های مختلف درست میشه. از جمله با قرص پنیر ، مایه پنیر ، مایه ماست ، آبلیمو ، سرکه و روش های کارخانه ای.در اینجا من ساده ترین و در عین حال سریع ترین روش را که با سرکه سفید تهیه میشود برای شما توضیح خواهم داد.دستور از دوست عزیز و هنرمند کوکپدی سرکار خانم هایده پر مهر با نام کاربری :@ashpzi#پنیر#پنیر_خانگی#پنیر_خونگی#فصل_خزان#ارگانیک#کوک_اسنپ

#سرآشپز_طلایی#پنیر #خونگی #سفید

چالش سالیانهپنیرخونگی با سرکه سفیدخوشمزه وراحت وباصرفه

اولین باره درست میکنم با تشکر از کوکپدی ها

#پنیر #خونگی

🍁بنام خالق بخشنده 🍁پنیر خانگیپنیر خانگی با سرکهبه صرفه و عالی

#پنیر_خانگی #سرآشپز_طلاییدرست کردن پنیر با ماست .من قبلا پنیر رو با سرکه به تنهایی درست کردم ولی به تجربه میگم تهیه پنیر با ماست و سرکه طعم لذیذتری به اون میده.در تهیه پنیر حتما از سرکه سفید استفاده کنید.خواص پنیر:انواع پنیر، سرشار از پروتئین و کلسیم است و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. همچنین حاوی بسیاری از مواد موجود در گوشت است. بنابرانی غذایی بسیار مقوی و مغذی برای همه گروههای سنی به ویژه کودکان و نوجوانان در حال رشد و زنان باردار محسوب میگردد. از خواص پنیر افزایش حفظ و سلامت دندانها است. پنیر به دلیل میزان بالای کلسیم موجود در آن برای سلامت دندانها مفید است. همچنین دارای خاصیت ضد میکروبی در حفره دهان بوده و مانع از اسیدی شده بزاق دهان و در نتیجه تشدید پوسیدگی دندانها میگردد. مصرف پنیر جایگزین بسیار مناسبی برای شیر بوده، به ویژه برای افرادی که حساسیت به لاکتوز داشته و نمی توانند شیر مصرف کنند. همچنین بهترین نسبت کلسیم به فسفر که برای سلامت استخونها نیاز است در پنیر و شیر یافت میشود، از این رو یکی از مهمترین خواص پنیر افزایش سلامت و استحکام استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان میباشد.بهتر است پنیر با گردو یا سیاه دانه که مصلح آن است مصرف شود.

ممنونم از دوست خوبم حمیده جان بابت دستور خوبشون.راستش یکم شیر داشتم گفتم بهتره قبل از خراب شدن پنیر بشه. ماست نداشتم با سرکه امتحان کردم. خیلی راحت و به صرفه بود. من که از این به بعد همینجوری درست میکنم.

صبح آدینه رسیده زچمن گل خواندههر که سر مست از این دشت در این گل ماندهگر سحرخیز وغزل خوان شده ای بهر که هست؟نازنین خلوت و عشقت به چمن بهر چه هستگل بمانید و همی مهر بورزید بر همبه دگر جمعه و آدینه نمانید از همکودک آینه هاتان همگی روشن بادکه دل کودک عمقت به چمن گلشن باد "رستگار"سلام صبح آدینه تون بخیر🌾دیشب یه توفیق اجباری نصیبمون شد و اونم این پنیر خوشمزه اس😋 آقای خونه نپرسیده ۲لیتر شیر خریدن و چون شیر داشتیم توی یخچال، توفیق اجباری شد که این ۲لیتر شیر تبدیل به پنیر بشه که اتفاقا مورد پسندمونم واقع شد😁🤭خیلی کار راحت و آسونیه،امتحان کنید👌#سرآشپز_طلایی#پنیر_خونگی#صبحانه#شیر

#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#پنیر#صبحانهبرای درست کردن پنیر من هیچ وقت از قرص استفاده نکردم و همیشه با سرکه درست کردم اگر شیر محلی و پرچرب باشه مسلما پنیر خوشمزه تر میشه و مقدار شیر باید بیشتر باشه که پنیر به چشم بیاد و زیاد باشه .🥰

چی بهتر از پنیر خانگی 🥰 تو این روزای کرونایی چه بهتر کدبانوهای عزیز خودشون توی خونه پنیر درست کنن و همه اعضای خانواده لذت ببرن ازش 🤩😋خیلی از دوستان پنیر رو یا با قرص پنیر یا با ماست و یا با سرکه به تنهایی درست میکنن اما باید بگم مزه و بافت پنیر با ماست و سرکه فوق‌العاده میشه .با تشکر ویژه از خانوم رازانی عزیز و خانوم مهربانو برای راهنمایی های خوبشون 🌹🌹💝#سرآشپز_طلایی#پنیر_محلی #پنیر_خانگی#در_خانه_بمانیم

انواع پنیر خانگی به روش‌های مختلف (طرز تهیه پنیر خانگی با مایه پنیر، طرز تهیه پنیر خانگی با ماست، طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه، طرز تهیه پنیر خانگی با قرص و طرز تهیه پنیر خانگی با آبلیمو) می باشد که در این دستور طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه را تقدیم شما می نماییم.

پيامبر صلي الله عليه و آله :مَنْ بَكى صَبىٌّ لَهُ فَاَرْضاهُ حَتّى يُسَكِّنَهُ ، اَعْطاهُ اللّه ُ عَزَّوَجَلَّ مِنَ الْجَنَّةِحَتّى يَرْضى ؛هر كس كودك گريان خود را راضى كند تا آرام شود ، خداوند از بهشت آن قدر به اومى دهد تا راضى شود .[الفردوس ، ج ۳، ص ۵۴۹، ح ۵۷۱۵]۲۷ پيامبر صلي الله عليه و آله :كانَ النَّبىُّ صلي الله عليه و آله اِذا اَصْبَحَ مَسَحَ عَلى رُؤُوسِ وُلْدِهِ وَ وُلْدِ وُلْدِهِ؛پيامبر صلي الله عليه و آله هر روز صبح بر سر فرزندان و نوه هايشان دست [نوازش ]مى كشيدند.[بحارالأنوار، ج ۱۰۴، ص ۹۹، ح ۷۵]۲۸ امام كاظم عليه السلام :قالَ بَعْضُهُم : شَكْوَتُ اِلى ابِى الْحَسَنِ موسى عليه السلام ابنا لى ، فَقالَ : لاتَضْرِبْهُ، وَاهْجُرْهُ وَ لا تُطِلْ ؛كسى گفت : از فرزندم به امام كاظم عليه السلام شكايت كردم . ايشان فرمودند : «او را نزن بلكه با او قهر كن ولى نه به مدّت طولانى .[عدّة الداعى ، ص ۷۹]

#سرآشپز_طلاییبرای اولین بار خیلی دوست داشتم . دفعه بعد کمی تپل ترش میکنم🙈

پنیرپیتزا ی کشدار و با کیفیت و بدون مواد نگهدارنده عالیه یک بار خودت درست کنی دیگه از بازار نمی خری

#پنیر جزو لبنیاتی هست که خیلی‌ها اون رو دوست دارن. چند روز بود که به فکر تهیه کردن #پنیر _خونگی بودم و بالاخره امروز درست کردم و بقدری از نتیجه ی کار راضی بودم که حد نداشت چون هم خیلی آسون و هم سریع میشه یک پنیر با طعم #پنیر_محلی درست که فقط به دو ماده ی اصلی یعنی شیر و سرکه احتیاج داره.وقتی پنیر آماده شده می تونید به صورت ساده اون را استفاده کنید و یا سیزیجات تازه و یا خشک مثل تره – نعنا- شوید- ریحان--- و یا مغز گردو را به پنیر اضافه کنید.برای بریدن شیر می تونید از #سرکه یا آب لیمو ترش استفاده کنید. #پنیر#طرز _تهیه_پنیر_خانگی#سرکه#کره#کره _خانگی#طرز_تهیه_کره_خانگی#پنیر_خانگی#پنیر_خونگی

در تهيه این پنیر خوشمزه از سرکه سفید برای بریدن شیر استفاده شده#پنیرخانگی#پنیر#پازل_کوکپد#ماه_رمضان#پنیردستساز#خوشمزه#افطاری#سرآشپز_طلایی

#کوک_اسنپخیلی دوست داشتم پنیر درست کردن رو امتحان کنم البته یکم زمان میبره ولی من صبر نداشتم 😉این پنیر خوشمزه رو عزیزی به اسم الهام اکبری گذاشتن دستشون درد نکنه

در زندگی لحظه‌هایی هست که دلت می‌خواهد مثل پنیر پیتزا کش بیایند...طولااانی.....!

#پنیر_خانگی#پنیر

پنیر خانگی

#پنیر_خونگی #پنیر_قالبی