Pindang Ikan Patin ala2 sya..😁

10 orang berencana membuat resep ini
Muhammad Yusuf Yafiq
Muhammad Yusuf Yafiq @cook_14458595
Jakarta Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5potong ikan Patin segar
  2. 2 ikatdaun kemangi
  3. 2 papanpetai
  4. Sereh dimemarkan
  5. Daun jeruk, daun salam
  6. 2 buahAsem kandis
  7. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. Gula, garam dan penyedap rasa
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu yg dihaluskan
  11. 5 siungBawang merah
  12. 4 SiungBawang putih
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasJahe
  15. 5 buahcabe rawit merah (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ikan, lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian bilas lagi dng air bersih, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk sereh dan asem kandis..

  3. 3

    Tambahkan Air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan Ikan, tunggu sampai ikan berubah warna, kemudian masukkan pete, garam, gula dan penyedap rasa..

  4. 4

    Tunggu sampai matang ikannya, koreksi rasa. setelah matang masukkan daun kemangi, aduk sebentar kemudian matikan api

  5. 5

    Pindang Ikan Patin siap dihidangkan..😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Muhammad Yusuf Yafiq
Muhammad Yusuf Yafiq @cook_14458595
pada
Jakarta Barat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya