Ayam lada hitam

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 3daun bawang
  3. 1,5bawang bombay
  4. 3 siungbawang putih geprek
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2cabai merah keriting
  7. 1cabai hijau besar
  8. saus tiram
  9. minyak wijen
  10. gula garam lada
  11. kecap manis
  12. secukupnyabubuk ketumbar
  13. margarin
  14. 3 sdmbubuk lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam

  2. 2

    Campur saus tiram, minyak wijen, gula garam lada, kecap manis, bubuk ketumbar, gunakan untuk marinasi ayam 3 jam di kulkas

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang2an dan cabai

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah dimarinasi

  5. 5

    Tambahkan 1 sdm lagi minyak wijen agar wangi, tambahkan 3 sdm bubuk lada hitam, masukkan setengah gelas air

  6. 6

    Masak dengan api kecil selama 20 menit agar bumbu meresap.

  7. 7

    Tambahkan irisan bawang bombay sisa, masak 5 menit. koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti mariyam
siti mariyam @sitimariyam
pada
wageningen, Nl

Komentar

Resep Serupa