Baby cumi asin masak pedes

Name: Baby cumi asin masak pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram baby cumi asin; 2 papan petai, belah2; 5 buah tomat hijau, iris; 2 buah tomat merah, iris; 1/4 sendok garam, diliat apa cumi sudah asin belum; Daun Salam dan lengkuas; Minyak goreng; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe keriting hijau; 5 buah cabe hijau besar, iris memanjang

Triana Mama 3A @cook_14645090

Tangerang selatan

#berebutcelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Baby cumi asin masak pedes

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Triana Mama 3A @cook_14645090

Tangerang selatan

#berebutcelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grambaby cumi asin
2 papanpetai, belah2
5 buahtomat hijau, iris
2 buahtomat merah, iris
1/4 sendokgaram, diliat apa cumi sudah asin belum
Daun Salam dan lengkuas
Minyak goreng
Bumbu iris :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 buahcabe rawit merah
5 buahcabe keriting hijau
5 buahcabe hijau besar, iris memanjang

Cara Membuat

1

Rendah cumi dengan air panas, setelah acak dingin remas2 dan cuci bersih. Kemudian digoreng, Kangen terlalu kering supaya tidak alot.
2

Tumis bumbu iris menggunakan minyak sisa menggoreng cumi. Setelah wangi masukan bumbu yg lainnya dan setelah layu masukkan baby cumi. Garam dimasukkan terakhir hanya bika dirasa masih kurang asin. Karena ada jenis yg asin sekali ada yg tidak. Selamat mencoba 😊