Soto Ayam Madura
Assalamualaikum..
Kali ini saya memasak soto tersimpel karena dapat bumbu soto dari kakak ipar madura jadi saya tinggal posting cara masak kuah soto saja ya..
Setidaknya semoga bermanfaat buat semua pembaca setia resep #CookpadIndonesia 😊
Dan ini juga masak buat dimakan rame-rame oleh keluarga besar. 😋
.
.
.
.
.
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Rovolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bali
#MasakituSaya
#Cookpaders
Soto Ayam Madura
Assalamualaikum..
Kali ini saya memasak soto tersimpel karena dapat bumbu soto dari kakak ipar madura jadi saya tinggal posting cara masak kuah soto saja ya..
Setidaknya semoga bermanfaat buat semua pembaca setia resep #CookpadIndonesia 😊
Dan ini juga masak buat dimakan rame-rame oleh keluarga besar. 😋
.
.
.
.
.
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Rovolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bali
#MasakituSaya
#Cookpaders
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Kemudian rebus dada, kepala,ceker dan sayap ayam dengan 1 liter air rebus selama ± 25 menit sampai lunak
- 3
Rajang daun bawang kemudian tumis bersama bumbu soto tambah sedikit minyak, tumis sampai harum masukkan daun jeruk
- 4
Setelah selesai merebus ayam ambil dada ayamnya saja dan buang ½ air rebusan ayam untuk kaldu dan tambahkan air 1 liter untuk kuah soto, dan kemudian masukkan bumbu soto yg sudah ditumis tadi kedalam air kuah
- 5
Tambahkan rajangan sladri dan bawang putih goreng
- 6
Aduk rata tambah gula garam secukupnya rebus kembali sampai mendidih ±25 menit agar bumbu meresap ke kepala, sayap dan ceker ayam
- 7
Rendam bihun dengan air panas ± 15 menit setelah itu tiriskan
- 8
Rebus telur ±20 menit kemudian potong sesuai selera
- 9
Rajang tipis kubis dan potong kecil-kecil jeruk nipis
- 10
Ayam yg sudah direbus tadi rendam kembali dengan ½ sdt garam selama ±15 menit dan goreng kecoklatan. Setelah dingin potong tipis daging dada ayam
- 11
Setelah selesai hidangkan untuk keluarga besar 😅, resep sambal soto sudah ada di resep sebelumnya
- 12
Hidangkan cantik di piring dengan semua pelengkap soto 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar