Cilok Udang (MPASI 1+)

uziharafi
uziharafi @cook_4637782
Purwokerto

Dibelikan udang sama mbah Uti.. Kemarin dibikin bakso pake maizena kok tetep amis, Qiyya rada gak doyan.. Ya sudah sekarang coba pake kanji, jadilah cilok.. Bisa dimakan sama kecap, bisa juga dicampurkan ke masakan, seperti kesempatan kali ini para cilok udang dimasukin ke semur tahu..
Alhamdulillaah enak...

Cilok Udang (MPASI 1+)

31 orang berencana membuat resep ini

Dibelikan udang sama mbah Uti.. Kemarin dibikin bakso pake maizena kok tetep amis, Qiyya rada gak doyan.. Ya sudah sekarang coba pake kanji, jadilah cilok.. Bisa dimakan sama kecap, bisa juga dicampurkan ke masakan, seperti kesempatan kali ini para cilok udang dimasukin ke semur tahu..
Alhamdulillaah enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 10 ekorUdang Kecil (kupas bersih)
  2. 1/2 buahWortel
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/4 sdtMerica bubuk
  6. 3 sdmTepung Kanji
  7. 1 sdmTepung Terigu
  8. 3 sdmAir Panas
  9. 1 gayungAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan wortel, bawang putih, dan udang.

  2. 2

    Tambahkan garam dan merica. Campur rata.

  3. 3

    Masak 1 gayung air. Tunggu mendidih.

  4. 4

    Tambahkan 2 sdm Kanji + 1 sdm Terigu. Uleni merata.

  5. 5

    Bila masih kurang kalis, tambahkan sedikit demi sesikit sisa Kanji. Uleni hingga kalis. Bila terlalu banyak tepung, tambahkan air panas sedikit saja (ambil satu sdm lalu uleni, bila kurang ambil satu sdm lagi, hingga cukup kalis).

  6. 6

    Bentuk bulat kecil sesuai selera.

  7. 7

    Matikan api di panci air mendidih. Madukkan bola-bola cilok. Nyalakan api. Masak hingga terapung. Angkat. Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uziharafi
uziharafi @cook_4637782
pada
Purwokerto
baru belajar masak.. ttp smgt, walau kdg hasilnya cuma pas2an.. hehe.. yg penting di simpan dulu resepnya utk kenang2an.. hahayy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa