Cilok Udang

Ernaas
Ernaas @ernaas
Banjarbaru

Ujan-ujan pengennya nyemil, manfaatkan bahan yang ada.. jadilah cilok udang, cocolan nya pas banget ada sambel pecel kiriman mbah tinggal di seduh pake air.

Cilok Udang

11 orang berencana membuat resep ini

Ujan-ujan pengennya nyemil, manfaatkan bahan yang ada.. jadilah cilok udang, cocolan nya pas banget ada sambel pecel kiriman mbah tinggal di seduh pake air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang kupas (hancurkan)
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 8 siungbawang putih
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 1 batangdaun seledri
  7. 250 mlair (1 gelas kecil)
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. Air untuk merebus, 1 sdm minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan potongan daun bawang + daun seledri dan tepung. Campurkan juga udang yg sudah dihaluskan.

  2. 2

    Didihkan air, masukan bawang putih + bubuk ketumbar yg sudah dihaluskan, beri garam. Masak hingga mendidih

  3. 3

    Tuang air bumbu ke dalam adonan tepung uleni sampe kalis, gunakan sendok karena panas ya.

  4. 4

    Bentuk adonan bulat2, lalu rebus adonan. Agar adonan tidak lengket satu sama lain, ketika merebus tambahkan 1 sdm minyak goreng.

  5. 5

    Jika adonan mengapung artinya sudah matang, angkat dan tiriskan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernaas
Ernaas @ernaas
pada
Banjarbaru
🍳Newbie🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa