Dadar Soun

Name: Dadar Soun
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks Sohun, rendam sebentar; 2 butir telur; 1 btg daun bawang, iris tipis; 2 sdm tepung terigu; 5 btg sawi, iris tipis (optional); 1 sdt kaldu bubuk (optional); 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah

Cattleya Akka Akiranyukie @astha6069

Dadar Soun

Cattleya Akka Akiranyukie @astha6069

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 bksSohun, rendam sebentar
2 butirtelur
1 btgdaun bawang, iris tipis
2 sdmtepung terigu
5 btgsawi, iris tipis (optional)
1 sdtkaldu bubuk (optional)
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, gula dan garam.
2

Kocok telur, masukkan daun bawang, bumbu halus, kaldu, dan kecap manis. Aduk rata.
3

Campurkan sohun dan sawi. Sohun bisa dipotong-potong lebih dulu supaya mudah diaduk. Masukkan kocokan telur dan tepung, aduk rata. Bila dirasa terlalu cair bisa tambahkan tepung sedikit.
4

Panaskan wajan/teflon, beri sedikit minyak lalu dadar adonan hingga habis. Sajikan dengan saos sambal atau kuah cuko.