Chewy Fudge Brownies

Idda Fitria Putri 🍕
Idda Fitria Putri 🍕 @iddafitria
Wonosobo

Pengen nyemil yang bikinnya gampang, ngga ribet, menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Resep brownies ini banyak di cookpad, tp katanya sumbernya dari Erlina Lim. Pas banget pengen brownies yang ngga berasa bolu, padet dan chewy. Ngga perlu mixer cukup diublek-ublek aja 😅 Takaran gula aku kurangin karena ngga suka terlalu manis. Duuh... Nyemil beginian sih gimana ga melar 😂

#beranibaking
#belajarbaking
#dapurmami
#brownies

Chewy Fudge Brownies

Pengen nyemil yang bikinnya gampang, ngga ribet, menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Resep brownies ini banyak di cookpad, tp katanya sumbernya dari Erlina Lim. Pas banget pengen brownies yang ngga berasa bolu, padet dan chewy. Ngga perlu mixer cukup diublek-ublek aja 😅 Takaran gula aku kurangin karena ngga suka terlalu manis. Duuh... Nyemil beginian sih gimana ga melar 😂

#beranibaking
#belajarbaking
#dapurmami
#brownies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grterigu protein sedang/rendah (saya pakai segitiga biru)
  2. 35 grcokelat bubuk
  3. 150 grdark cooking chocolate (dcc)
  4. 40 mlminyak sayur
  5. 50 grbutter
  6. 2 butirtelur
  7. 150 grgula halus (saya 125 gr gula pasir diblender)
  8. Topping: chocochip (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dcc, minyak dan butter dengan cara di tim. Sisihkan.

  2. 2

    Campur terigu dan coklat bubuk. Ayak. Sisihkan.

  3. 3

    Dalam baskom, campur telur dan gula. Kocok dengan whisk sampai gula larut.

  4. 4

    Tuang campuran coklat leleh dalam kocokan telur. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk. Aduk rata.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper (Lebihkan baking paper untuk memudahkan mengangkat brownies ketika sudah matang). Taburi topping.

  7. 7

    Oven selama kurang lebih 30 menit dengan suhu sekitar 175°C (oven sudah dipanaskan sebelumnya). Saya pakai otang jadi sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk untuk mengetahui apakah brownies sudah matang atau belum. Pakai tusuk gigi, tusukkan di bagian tengah, bila tidak ada yang menempel berarti brownies sudah matang.

  8. 8

    Keluarkan dari loyang, potong-potlng, sajikan. Mmmm... Yummy 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idda Fitria Putri 🍕
pada
Wonosobo
Seorang ibu rumah tangga biasa dengan seorang putri (pengen nambah tp blm dikasih 🙈) Baru masuk dapur setelah menikah dan punya anak...masakan pertama adalah bikin mpasi anak 😂 Belajar masak dari suami & telp mamah di rumah, buka2 cookpad & youtube. Alhamdulillah skrg bisa punya penghasilan dari hasil semedi di dapur."Memasak bukan dari bakat tp dari kemauan untuk belajar"
Lebih banyak

Komentar (2)

zulfa chohu
zulfa chohu @cook_19021880
Kak inii pake api atas ato bawah?

Resep Serupa