Udang telur puyuh lada hitam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 500 gramudang
  2. 1 buahtahu putih (potong dadu)
  3. 10 buahtelur puyuh
  4. 1 buahbawang bombay (iris panjang)
  5. 5 buahcabe hijau besar (iris besar)
  6. 2 buahtomat hijau (potong dadu)
  7. 2 sdmlada hitam (ulek kasar)
  8. 5 siungbawang putih (ulek kasar)
  9. 1 sdmkecap inggris
  10. 3 sdmsaos tiram
  11. 1 sdtmaizena (larutkan dengan 3 sdm air)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng tahu dan udang secara terpisah, tiriskan
    Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan lada hitam yg sudah dihaluskan, tumis sampe berubah warna, lalu masukan bawang bombay, irisan cabe hijau dan tomat hijau, masukan udang, kecap inggris, saos tiram, kecap manis, bubuk penyedap dan garam, lalu koreksi rasa.
    Setelah itu masukan tahu dan kentalkan, aduk2 sebentar dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yan Pramitha Ahadyah Putri
pada
Tangsel
Mantan karyawati yg dipaksa sementara jadi IRT karena keadaan, tp happy selaluuu 😘 dan lagi punya hobbi baru masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa