Martabak (terang bulan) mini

Airin (Ummu Aina)
Airin (Ummu Aina) @cook_4828911
Manokwari

Suka makan terang bulan, apalagi yang toping keju. Kalau anak2, lebih suka yang coklat. Searching2, nemu resep terang bulan mini. Pas punya cetakan kue lumpur. Well, kita coba.. ini dia resepnya, punya mbak diana cahya, bahan simple, rasanya persis ala terang bulan abang-abang pinggir jalan. Wah..bisa jualan nih..hehehe

Martabak (terang bulan) mini

Suka makan terang bulan, apalagi yang toping keju. Kalau anak2, lebih suka yang coklat. Searching2, nemu resep terang bulan mini. Pas punya cetakan kue lumpur. Well, kita coba.. ini dia resepnya, punya mbak diana cahya, bahan simple, rasanya persis ala terang bulan abang-abang pinggir jalan. Wah..bisa jualan nih..hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 70 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtvanili
  6. 350 mlair/susu cair
  7. 1 sdtsoda
  8. sesuai seleratoping meises atau keju

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, vanili, garam dan telur.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di kocok rata dengan mixer. Diamkan adonan selama 1 jam

  3. 3

    Tambahkan soda. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan terang bulan, (sy pake cetakan kue lumpur), kecilkan api. Tuang adonan di cetakan, tekan adonan dengan punggung sendok agar terbentuk pinggiran kue terangbulan. Tunggu sampai berbuih, lalu tambahkan gula pasir secukupnya. Tutup dan panggang hingga matang.

  5. 5

    Keluarkan kue dari cetakan, oles mentega dan beri toping (susu kental manis, meises, kacang tanah, keju) sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Airin (Ummu Aina)
Airin (Ummu Aina) @cook_4828911
pada
Manokwari
Full time mother of 3 kids, hobby baking, suka yg manis2, tp mulai suka bljr bikin kue2 tradisional n masakan tradisional yg gurih,, thanks cookpad, bikin jdi makin rajin belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa