Bizcochuelo!
#cumplimos5 y hay que hacer una tortita!
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas... Con cuidado que no caiga ni una gota de yema en las claras..
- 2
Batimos hasta punto nieve (hasta que demos vuelta el recipiente y las claras no se.caigan)
- 3
Una vez listas las claras agregamos las 12 cucharadas de azúcar... (Cantidad de cucharadas por huevos)
- 4
Luego agregamos las yemas... Batimos... Y una vez incorporado todo agregamos la harina...
- 5
La harina se agrega de a poco se tamiza para evitar grumos y NO SE BATE.. incorporar con movimientos envolventes...
- 6
Si quieren hacerlo de chocolate agregan 6 de harina y 6 de cacao amargo...
- 7
Listo mandan al horno medio... Y cuando pinchen y salga séquito ya está listo! Besosss
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elii Tempo le encantará ver cómo quedó.
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