مربای بادمجان

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
اسکاتلند

یکی از خوشمزه ترین مرباها - مربای بادمجان با طعمی متفاوت هست که در ایران و کشورهای خاورمیانه طرفدار داره. این مربای ترد- زیبا- شیشه ای و بسیار خوشمزه با طعم دارچین و هل رو تا نچشید باورتون نمیشه چقدر عالیه. با مواد خیلی کم و بسیار سریع و آسان تهیه میشه.

در کانال یوتیوب من 👇🌹مشترک شوید
Please subscribe my youtueb channel: www.youtube.com/c/rozinadinaa

برنامه‌های رادیویی من را درلینک زیرگوش کنید
Listen to my Persian food podcast : https://soundcloud.com/rozina-dinaa

#مربا
#بادمجان
#مربا_ی_بادمجان

مربای بادمجان

یکی از خوشمزه ترین مرباها - مربای بادمجان با طعمی متفاوت هست که در ایران و کشورهای خاورمیانه طرفدار داره. این مربای ترد- زیبا- شیشه ای و بسیار خوشمزه با طعم دارچین و هل رو تا نچشید باورتون نمیشه چقدر عالیه. با مواد خیلی کم و بسیار سریع و آسان تهیه میشه.

در کانال یوتیوب من 👇🌹مشترک شوید
Please subscribe my youtueb channel: www.youtube.com/c/rozinadinaa

برنامه‌های رادیویی من را درلینک زیرگوش کنید
Listen to my Persian food podcast : https://soundcloud.com/rozina-dinaa

#مربا
#بادمجان
#مربا_ی_بادمجان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
5-6 نفر
  1. 500 گرمبادمجان
  2. 2 پیمانهشکرسفید
  3. 2 پیمانهآب
  4. 2 ق غآب لیمو
  5. 1 قچ پودر دارچین
  6. 1/2 قج پودر هل

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    مواد لازم

  2. 2

    پوست بادمجان ها رو گرفته و به صورت مربع های کوچک یا طولی خرد کنید.
    بادمجانها را داخل قابلمه ریخته و آب به میزانی که تا روی بادمجانها را بپوشاند بریزید. بگذارید برای 10 دقیقه بجوشد تا تلخی احتمالی در بادمجانها خارج شود. بادمجانها را داخل آبکش ریخته و آب جوش را دور بریزید..

  3. 3

    شکر و آب لیمو ترش را با دو پیمانه آب مخلوط کنید. بگذارید روی حرارت بالا بجوش آید سپس اجازه دهید برای ۱۰ دقیقه شربت روی حرارت پایین قوام آید. در این مرحله ادویه ها را به شربت اضافه کرده و هم بزنید. شربت آماده شده را روی بادمجان ها ریخته و بگذارید برای نیم ساعت بادمجانها داخل شربت پخته شوند.

  4. 4
  5. 5
  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
در
اسکاتلند
سلام - من ساکن اسکاتلند هستم و به دنبال معرفی کردن آشپزی ایرانی در خارج از کشور و همینطور نوع آوری و ترکیبغذاهای ایرانی با غذاهای دیگر ملل هستم . آشپزی علاقه ی دوم من هست. در یوتوب کانال آشپزی و ولاگ از زندگی در اسکاتلند به زبان فارسی و انگلیسی دارم و خوشحال میشم که با سابسکرایب کردن و مشترک شدن خودتون از کانال من که لینکش این پایین هست 👇👇حمایت کنید.www.youtube.com/@rozinadinaaمجری دو برنامه در یک رادیو آنلاین اسکاتلندی هستم : هر پنج شنبه صبح به معرفی یک غذای ایرانی میپردازم و هر یکشنبه شب مجری برنامه آهنگ های درخواستی در همان رادیو میباشم . شما میتوانید آهنگ های درخواستی خودرا برای من ارسال کرده و ما با ذکر نام شما آنها را پخش کنیم. یا اگر پیام تبریک به مناسبت تولد- و یاسالگرد ازدواج عزیزانتان دارید میتوانید تماس گرفته و ما برای شما پخش میکنیم . کاملن رایگان میباشدلطفن روی لینک👇👇 زیر کلیک کنید تا به رادیو دسترسی داشته باشید. 🌹😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.html در لینک زیرهم میتونید 👇👇 همراه من باشید و دستورهای جدید و شیک از غذاها و دسرهای لذیذ را به زبان فارسی و انگلیسی همراه با مرحله به مرحله تصویر از طرز تهیه مشاهده کنید. با تشکر از اینکه وقت گذاشتید و از پیج من دیدن کردید. www.rozinaspersiankitchen.wordpress.com
بیشتر

دستورهای مشابه