Gado gado simple (Bumbu gado - gado)

25 orang berencana membuat resep ini
Suartina Azis
Suartina Azis @cook_7703451

Hemaatt plus porsi buanyak. Mumpung sayuran gak dibeli. Jadi d eksekusi ajalah, biar semua anggota keluarga bisa nyobain. Kalo beli itu hrgnya 10 rbu per porsi. Anggota keluarga buanyak. Yah mendingan cari cara hemat plus porsi cukup buat semua😊😊

D resep ini kurang Tahu tempe goreng, kacang panjang, kol, plus kerupuk. Karena saya hanya memanfaatkan bahan yg ad d kulkas😬

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Siapkan lontong. Bisa buat sendiri
  2. 5 butirtelur rebus
  3. Sayuran :
  4. 2 ikatKangkung
  5. secukupnyaToge
  6. secukupnyaTimun
  7. Bumbu siraman :
  8. 2 gelas belimbingkacang tanah (goreng)
  9. 10cabe rawit (sesuai selera)
  10. 1cabe merah (lombok besar)
  11. 7 siungbawang putih (sesuai selera, bisa d sangrai jga)
  12. 2 siungbawang merah (opsional bisa pke bawang goreng aja)
  13. 2kemiri ( bisa d goreng, sesuai selera
  14. secukupnyaTerasi
  15. secukupnyaGula merah
  16. secukupnyaAir asam
  17. 2 lembardaun jeruk
  18. Garam n penyedap rasa
  19. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayuran. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu : cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah (opsional), kemiri, terasi.

  3. 3

    Blender kacang. Sesuai selera aja halus apa tidak.

  4. 4

    Tumis bumbu dgn sedikit minyak. Lalu tambahkan kacang, daun jeruk, air asam secukupnya.. Lalu tuang santan cair, gula merah. Tambahkan garam penyedap rasa n aduk2 sampe mngental. Koreksi rasa.

  5. 5

    Siap deh untuk dihidangkan. Tata sayuran d atas piring lalu tuang bumbu siramannya setelah agak dingin.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Suartina Azis
Suartina Azis @cook_7703451
pada
Wanita biasa yg hobby masak.❤❤resepnya cuma resep recehan.😅🙏semoga nanti bisa jadi professional chef (minimal buat keluarga lah😂😂😂)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya