Nasi Goreng Rendang Kol Ungu

rossa carati
rossa carati @rossacarati
Jakarta, ID

Masih dalam rangka kol ungu 😁
Ini bikin nasgor buat ngabisin sisa nasi semalem. Buat sarapan pagi hehehe. kol ungu klo dimasak warnanya seperti meluntur gtu, jadi bkin nasinya keunguan. Tapi ini agk kecoklatan karena aku pakai bumbu rendang royco juga. aku ga tambahin kecap manis lagi supaya keliatan hint of purple nya hehehe. Tapi rasanya jd cenderung asin gurih ya karena ga pakai kecap manis lagi.

Nasi Goreng Rendang Kol Ungu

5 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam rangka kol ungu 😁
Ini bikin nasgor buat ngabisin sisa nasi semalem. Buat sarapan pagi hehehe. kol ungu klo dimasak warnanya seperti meluntur gtu, jadi bkin nasinya keunguan. Tapi ini agk kecoklatan karena aku pakai bumbu rendang royco juga. aku ga tambahin kecap manis lagi supaya keliatan hint of purple nya hehehe. Tapi rasanya jd cenderung asin gurih ya karena ga pakai kecap manis lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi dingin yang sudah dimasukkan kulkas, biarkan suhu ruang
  2. 1/2 butirkol ungu ukuran kecil, iris
  3. 5 butirbawang merah, iris tipis
  4. 3 butirbawang putih, iris tipis
  5. 3 butircabe keriting, iris serong
  6. 1 sdmbumbu rendang Royco
  7. 1 1/4 sdtkaldu sapi bubuk / garam gula sesuai selera
  8. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai layu. Setelah itu masukan bumbu rendang royco, bisa digoogle yah bumbu dasar rendang royco.

  2. 2

    Masukkan kol, tumis hingga kol layu.

  3. 3

    Masukkan nasi, aduk2 sampai yg menggumpal2 terpisah. Tambahkan kaldu bubuk/Gula Garam dan merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai benar2 rata bumbunya. Nasi goreng siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rossa carati
rossa carati @rossacarati
pada
Jakarta, ID
27 y.o. Full time mom 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa