Sambal telur goreng kentang balado

Bagikan Cooksnap pertama
Masayu Salamah Utsman
Masayu Salamah Utsman @amauthman
Palembang
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 6 buahtelur (direbus)
  2. 4 bhkentang dipotong dadu
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10 bhcabai merah besar
  8. 5 bhcabai rawit
  9. 1 bhtomat
  10. secukupnyagula, garam, dan air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang. Setelah direbus, goreng hingga kecoklatan. Lalu tiriskan

  2. 2

    Goreng kentang yg sudah dipotong dadu hingga masak. Tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, serta cabai. Lalu tumis dengan api kecil hingga harum. Beri air sedikit, gula dan garam.

  4. 4

    Tambahkan daun salam yg sdh dicuci lalu dan serai yg sudah digeprek. Masukkan juga potongan tomat.

  5. 5

    Biarkan selama beberapa waktu lalu masukkan telur dan kentang goreng. Tusuk telur dengan garpu dan biarkan bumbu meresap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Ditulis oleh

Masayu Salamah Utsman
Masayu Salamah Utsman @amauthman
pada
Palembang
'Tukang' masak yang jarang sekali masak yang akhirnya menikah dan mulai berfikir untuk belajar masak lewat resep on line
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Cokelat
  2. [GEN Z] B'FAST ALA GEN Z DIET [ SANDWICH TEMPE + KURMA ]
  3. Nasi Goreng Solaria 🙂✨
  4. Donat Maizena
  5. *Gabin Pisang Coklat*
  1. Ayam sambal ijo teri
  2. Creamy Mashed Potatoes
  3. Pie susu
  4. Kering tempe teri