Udang Asam Manis

4 orang berencana membuat resep ini
Sheicaa (Kelas Boga)
Sheicaa (Kelas Boga) @cook_15397077

Menu masak hari ini 🍍🦐🍤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtelur puyuh (rebus - kupas)
  2. 1 kgUdang (rebus - kupas)
  3. 6 sdmsaos cabai ABC
  4. 1 sdmSaori saus tiram
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. 1 sdtlada
  9. 2 buahnanas ukuran kecil(potong dadu)
  10. 1 sdmmentega
  11. 1 sdmtepung tapioka / maizena
  12. iris Bumbu
  13. 1/2bawang bombay
  14. 1 batangdaun bawang
  15. 1 buahtomat
  16. 2 buahcabai merah besar
  17. 3 siungbawang putih
  18. 5 siungbawang merah
  19. 1 ruasjahe (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris dengan minyak goreng dan mentega

  2. 2

    Setelah bumbu layu tanbahkan air secukupnya

  3. 3

    Taburkan gula,garam,lada,dan kaldu bubuk aduk campur rata kemudian tuankan sous abc, saus tiram dan tambahkan tepung maizena aduk kembali

  4. 4

    Setelah bumbu mendidih tumis nanas,udang dan telur puyuh tutup wajan tunggu sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Terakhir tes rasa dan udang asam manis siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sheicaa (Kelas Boga)
Sheicaa (Kelas Boga) @cook_15397077
pada
terimakasih sudah berkunjung di akun cookpad saya 😊🙏 smoga bermanfaat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya